必需氨基酸(EAA) 概念:动物体内不能合成或合成数量与速度不 能满足需要,必须由食物供给的氨基酸。 婴儿:10种EAA-赖、蛋、色、苯丙 亮、异亮、缬、苏、组、精氨酸 成年人:8种--不包含组氨酸和精氨酸必需氨基酸（EAA） 概念：动物体内不能合成或合成数量与速度不 能满足需要，必须由食物供给的氨基酸。 婴儿：10种EAA---- 赖 、蛋 、色 、苯丙、 亮、异亮、缬、苏、组、精氨酸 成年人：8种---不包含组氨酸和精氨酸