3、腌蒸：在腌蒸室内铺上一层草席，将海 带整齐堆放在上面，再盖上一层一层草 席，适当开窗，保持室内湿度80%左右， 腌蒸两天。 目的：是海带各部位、内外干燥均匀，水 分基本一致。 4、卷整、展平、整形：将腌蒸变软的海带 从根部开始卷好，再次腌蒸两天，使根 部和尖部水分趋于一致；然后展平，剪 去黄边、枯叶，用两层木板压住，将海 带展平 5、切断、包装3、腌蒸：在腌蒸室内铺上一层草席，将海 带整齐堆放在上面，再盖上一层一层草 席，适当开窗，保持室内湿度80%左右， 腌蒸两天。 目的：是海带各部位、内外干燥均匀，水 分基本一致。 4、卷整、展平、整形：将腌蒸变软的海带 从根部开始卷好，再次腌蒸两天，使根 部和尖部水分趋于一致；然后展平，剪 去黄边、枯叶，用两层木板压住，将海 带展平 5、切断、包装