鲜牛乳中的微生物及其腐败变质 • 牛乳中微生物的污染来源 • 牛乳中微生物的种类及特点 • 鲜乳中微生物的变化 • 鲜乳的净化、消毒和灭菌鲜牛乳中的微生物及其腐败变质 • 牛乳中微生物的污染来源 • 牛乳中微生物的种类及特点 • 鲜乳中微生物的变化 • 鲜乳的净化、消毒和灭菌