5 白兰花花期较长，几乎终年都有，这是其它花所不及的。一般花 期为 4—11 月，5—6 月品质最好，8—9 月开的花香气较低。 质量要求：正花要求朵大成熟饱满，花瓣肥厚，色泽乳白鲜润， 香气鲜浓，花蒂短，无萼片枝叶等夹杂物，为当天早晨采摘的花。次 花：花朵未充分成熟，朵小色青黄，香气欠浓烈以及雨湿花、全开花、 质量较差的花。 （3）珠兰花 属金粟（su）兰科，金粟（su）兰属。又称珍珠 兰、鱼子兰，常绿灌木，花朵小色黄绿，为穗状花序，开花后逐步变 成金黄色。花期自清明开始到 5 月最盛，到 7 月终止。珠兰花香味浓 郁，清雅而持久。珠兰生性娇弱，怕晒怕冷，霜降后进入花房。 质量要求：正花，花穗成熟，花粒饱满，色泽绿黄，香气清雅鲜 浓，花枝短，无花叶及其它夹杂物，当天中午前采摘的匀净花穗。次 花：花穗未充分成熟，花粒小，色青黄，香低，花粒开或脱落，雨湿 花、花枝较长带叶等质量较差的花。 （4）玳玳花 属云香科柑桔属，原产江苏扬州，花朵白色，含苞 待放时有较浓的香味，既可用来窨茶，也可烘干与茶叶一起冲泡饮用。 因花性温和，咳去寒解渴，单独泡饮是一种暖胃剂。 玳玳花集中在 4 月份开放，从开花到萎凋结实，为期 1 个月左右， 盛花期 10 天左右，花的日产量较集中。因用途不同，采摘要求也有 所不同，烘制玳玳花干的，要求花朵已长成而未长足为佳，叫米头花。 窨花茶用的鲜花要求花朵开放而未开足为宜，叫扑头花。 玳玳花茶味甘醇，烘制花干香味久藏不散。5 白兰花花期较长，几乎终年都有，这是其它花所不及的。一般花 期为 4—11 月，5—6 月品质最好，8—9 月开的花香气较低。 质量要求：正花要求朵大成熟饱满，花瓣肥厚，色泽乳白鲜润， 香气鲜浓，花蒂短，无萼片枝叶等夹杂物，为当天早晨采摘的花。次 花：花朵未充分成熟，朵小色青黄，香气欠浓烈以及雨湿花、全开花、 质量较差的花。 （3）珠兰花 属金粟（su）兰科，金粟（su）兰属。又称珍珠 兰、鱼子兰，常绿灌木，花朵小色黄绿，为穗状花序，开花后逐步变 成金黄色。花期自清明开始到 5 月最盛，到 7 月终止。珠兰花香味浓 郁，清雅而持久。珠兰生性娇弱，怕晒怕冷，霜降后进入花房。 质量要求：正花，花穗成熟，花粒饱满，色泽绿黄，香气清雅鲜 浓，花枝短，无花叶及其它夹杂物，当天中午前采摘的匀净花穗。次 花：花穗未充分成熟，花粒小，色青黄，香低，花粒开或脱落，雨湿 花、花枝较长带叶等质量较差的花。 （4）玳玳花 属云香科柑桔属，原产江苏扬州，花朵白色，含苞 待放时有较浓的香味，既可用来窨茶，也可烘干与茶叶一起冲泡饮用。 因花性温和，咳去寒解渴，单独泡饮是一种暖胃剂。 玳玳花集中在 4 月份开放，从开花到萎凋结实，为期 1 个月左右， 盛花期 10 天左右，花的日产量较集中。因用途不同，采摘要求也有 所不同，烘制玳玳花干的，要求花朵已长成而未长足为佳，叫米头花。 窨花茶用的鲜花要求花朵开放而未开足为宜，叫扑头花。 玳玳花茶味甘醇，烘制花干香味久藏不散