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1.1.1 葡萄酒品尝学的概念 葡萄酒品尝学是研究关于葡萄酒品尝的理论、方法的一门科学。通过葡萄酒品尝学的学 习，要求学员做到： 1.掌握葡萄酒品尝的理论和原理； 2.掌握葡萄酒品尝的方法和技术； 3.通过品尝训练提高葡萄酒品尝水平

一、葡萄酒工程学的定义和任务 二、葡萄酒工程学的研究内容

西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第1章 绪论 1.1 第1节 葡萄酒品尝学的研究内容

1.1葡萄酒品尝学的研究内容 1.2品尝的目的及作用 1.3对品尝员的基本要求 1.4达到品尝员基本要求的途径

《企业战略管理》课程教学资源（论文指导）张文浩-新天国际葡萄酒业有限公司的战略调整研究

嗅觉是我们的各种感觉中了解得最少的一种，缺乏了解的原因一部分是因为嗅觉器官难 于接近，它位于鼻腔的上部，进行研究有困难。一部分也是由于与其它动物相比，人类的嗅 觉器官差不多是一种退化的器官。例如，德国牧羊狗的嗅觉比人类的嗅觉敏锐一百万倍

一、葡萄性状研究方法的原则 二、葡萄植物学性状的描述方法 三、果实质量性状研究方法 四、葡萄栽培学性状研究方法

一、葡萄品种学及种类概念 二、葡萄品种在生产中的作用 三、葡萄品种学研究的历史 四、我国葡萄品种学研究的现状 五、葡萄品种学发展的新技术 六、现代葡萄品种学的研究内容和任务

一、心路 葡萄膜炎是怎么回事 葡萄膜炎是有多么严重 葡萄膜炎有多么复杂 葡萄膜炎诊治及研究心路 二、思维 思维决定人生成败 思维是艺术的灵魂 艺术成就辉煌人生 三、艺术 四、人生 人生有没有意义？ 佛教：生和死都是“无” 生命因缘而起因缘而灭 生命是一种幻象 基督教：生和死都是“有” 灵魂不死、生命永恒、终极价值 儒家：承认死但认为有意义 立功、立言、立德