一、花粉 花粉是蜜蜂在开花植物的花蕊部分 所采集的粉状物质。它含有生命长寿所 需的全部营养成分,而且这些营养成分 的配比也是合理的,它的营养成分包括 蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、 核酸、黄酮、单糖、多糖等种类达200 余种,营养非常丰富

亚油酸是C1:2W6,亚麻酸是C18 3W3脂肪酸,这两种脂肪酸在代谢中都 可以通过链加长酶增加碳的数目。 例如亚油酸可以变成C20:3W3的 亚麻酸,变成C20:4W6的花生四烯酸 (AA)

一、大豆蛋白 大豆以其丰富的营养---优质蛋白质占 35~40%,多不饱和脂肪酸丰富,逐渐成为 全世界最重要的农作物之一。大豆蛋白 质中除含硫氨基酸如蛋氨酸稍低外,其 他必需氨基酸都比较丰富。目前全世界 的食品工业都从大豆中提取蛋白质

一、蛋白质 二、脂类 三、碳水化合物 四、矿物质 五、维生素 六、水

一、掌握小ㄦ年龄分期、各年龄期特点以及保健原则 二、熟悉儿科学的特点,熟悉小儿预防接种程序,自动免疫和被动免疫的概念 三、了解儿科学的范围、儿童保健组织的机构、托幼管理、儿保门诊

国家开放大学：2013—2014学年第二学期“开放本科”学前教育专业学前儿童卫生与保健期末试题（7月）

国家开放大学：2012—2013学年第二学期“开放本科”学前教育专业学前儿童卫生与保健期末试题（7月）

国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放本科”学前教育专业学前儿童卫生与保健期末试题（7月）

国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放本科”学前教育专业学前儿童卫生与保健期末试题（1月）

复旦大学：《妇产科护理学》课程教学资源（学习资料）高龄妇女的孕前与孕期保健（汪雪雁）