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《机械制造工艺学》课程授课教案(石河子大学:葛云)
文档格式:DOC 文档大小:649.5KB 文档页数:25
《机械制造工艺学》课程授课教案(石河子大学:葛云)
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.2 糖
文档格式:DOC 文档大小:22KB 文档页数:3
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.2 糖
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
文档格式:DOC 文档大小:26.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二篇 焙烤制品加工 第二章 焙烤食品原料学 2.2.1 小麦粉
重庆医科大学:《种植修复工艺学》课程教学课件(讲稿)口腔种植学绪论
文档格式:PDF 文档大小:46.46MB 文档页数:87
重庆医科大学:《种植修复工艺学》课程教学课件(讲稿)口腔种植学绪论
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 焙烤食品原料学(2.3)油脂
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:4
一、油脂的种类 1、天然油脂 (1)植物油 在豆油、棉子油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、菜子油、玉米油、米糠油、椰子油、可可油、向日葵油
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 焙烤食品原料学(2.1)焙烤食品的概念和历史
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:2
一、焙烤食品的概念 焙烤食品是指以谷物为主原料,采用焙烤加工工艺定型和熟制的一大类食品。 二、焙烤食品的历史和现状 我国焙烤食品的加工,近年不管是从加工工艺方面或是品种方面都有了较大的发展,特别是面包、饼干
《白酒工艺学》课程教学资源(教材讲义)白酒生产技术(固态发酵法白酒生产工艺、半固态发酵法白酒生产工艺)
文档格式:DOC 文档大小:2.09MB 文档页数:120
第一章 固态发酵法白酒生产工艺 第一节 固态发酵法白酒生产的特点及类型 第二节 大曲的生产 第三节 大曲酒生产工艺 第四节 麸曲白酒生产工艺 第五节 提高固态发酵法白酒质量和出酒率的讨论 第二章 半固态发酵法白酒生产工艺 第一节 半固态发酵法白酒生产的特点 第二节 小曲的生产工艺 第三节 小曲酒的生产工艺 第四节 影响小曲酒质量和出酒率的主要因素讨论 第五节 小曲酒技术改革与机械化生产的趋向
西南交通大学:《制药工艺学 Pharmaceutical Technology》课程教学资源(课件讲稿)重组人干扰素生产工艺
文档格式:PDF 文档大小:2.31MB 文档页数:41
1. 干扰素概述 2. 基因工程假单胞杆菌的构建与保藏 3. 干扰素的分离纯化工艺过程
南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 氢化可的松的生产工艺原理
文档格式:PPT 文档大小:167.5KB 文档页数:38
第八章氢化可的松的生产工艺原理 第一节概述 氢化可的松(Hydrocortisone)
武汉理工大学:《金属工艺学》第二章(2-2) 金属的液态成型工艺
文档格式:PPT 文档大小:1.91MB 文档页数:17
2-2金属的液态成型工艺 一、手工造型 二、砂型铸造 三、机器造型
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