发酵工程文库下载_中国高校课件下载中心

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发酵主要设备为发酵罐和种子罐，它们各自都附有原料(培养基)调制、蒸煮、灭菌和冷却设备，通气调节和除菌设备，以及搅拌器等。种子罐：以确保发酵罐培养所必需的菌体量为目的。发酵罐：承担产物的生产任务

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目标:筛选微生物最适生长及产物形成的营养条件和培养条件,确定特定产物发酵的工艺参数

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华东理工大学：《发酵工程 Fermentation Engineering》课程教学资源（PPT课件讲稿）发酵过程优化与放大概论（3/3）

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中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验三发酵过程动力学实验

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中国农业大学：《发酵工程》课程教学资源（讲义）实验二霉菌产蛋白酶发酵培养基条件的确定

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安徽大学：《发酵工程》课程教学课件（PPT讲稿）发酵培养基的灭菌及相关设备

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第一节赖氨酸发酵概述第二节赖氨酸生产菌FB42的获得第三节连续培养中FB42菌株的动力学特性及其代谢流分析第四节分批发酵过程的控制及分批发酵动力学第五节赖氨酸流加发酵的最优控制

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第二章发酵过程的生物学基础

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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（课件讲稿）第八章发酵过程

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