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单项因素对葡萄酒口感和气味的影响 分析品尝训练的目的是了解单项因素对葡萄酒口感和气味的影响，即当改变葡萄酒的酒 度、酸度、糖含量、以及酚类物质和 SO２含量等因素时，葡萄酒感观特征的变化，进一步 掌握物质之间的相互作用，物质刺激与感觉强度之间的关系。初步了解优质葡萄酒所应具备 的感观特征

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生命表本是人寿保险公司根据人类平均寿命、年龄组 、引起各年龄组死亡的因素,各因素的致死率、等,制定 的进行人寿系统分析的特定表格。该表格害虫治理关心的 问题相一致,即引起死亡的原因、死亡率及寿命。 用途适合分析害虫种群的整个生命过程,从中找到 自然状态下引起害虫种群死亡的主要原因,然后将其应用 于害虫种群的控制

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企业是市场中的经营主体,它是由各生产要素的投入者集合而成。要 素投入者为什么要组合成企业,即企业产生的原因是什么,看法不一,但有代 表性的应该是科斯(R.h. Coase)的交易费用理论。科斯用交易费用理论较好地 解释了企业产生和扩张的原因。本章首先阐述了企业的概念、企业的一般特征 和企业类型,然后用科斯理论讨论企业产生的原因,最后简要介绍企业管理的 基本理论

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