食品化学以人和食物的关系为中心,阐述食品的化学组成、人体所需要的营养素以及与 食品质量有关的化学知识。通过食品化学的学习,掌握食品的化学组成及其性质、生理功用 以及人类对它们的需要;熟悉为改善食品的营养与品质而加入的各类添加剂在加工过程中的 变化及其对营养质量及感官质量的影响;了解人体及新鲜食品组织的动态化学过程。是食品 专业的必修专业基础课,适用于食品专业三年制高职学生学习

引言 什么是力学? 力学:研究物质机械运动规律的科学物体的空间位置或形状随时间的改变,包括静止、移动、转动、变形、振动、流动、波动、扩散等。 实验力学:大量实验和观测基础上建立物质的性质、运动和改变运动的原因(力)之间的关系。 理论力学(广义):在公理基础上通过数学推导建立运动与力的关系。 牛顿定律、 LagrangeHamilton原理、原理等等

千万元工程的陨落国企ERP实施亲历记 九十年代末的一个春天,我当时所在的一家知名的软件开发商在一家大型制造企业获得了 一项国家863CIMS项目,ERP被列为其中的一部分,另外还有CAD、CAPP、PDM系统,整个CIMS系 统投入近千万。本人作为ERP的实施顾问,参与了项目的全过程,在长达一年半的实施过程 中,对ERP有了更深的认识。特别是对ERP国企中的实施有深切的认识和切肤之痛,从中发现 不少问题,而正是这些问题直接导致了实施的失败。 这几年来,关于ERP实施的文章不少,但有真切感受的文章不多,很多关于实施的文章缺 少实施的细节描述,要么是纸上谈兵,要么纯粹是东抄西摘的东西,少有从实践中得来的真切 感受

§4.1 关系运算符 §4.2 逻辑运算符和逻辑表达式 §4.3 if 语句–––条件判断

1、数据输入输出的概念及在C中的实现 2、字符数据的输入输出 3、格式输入输出 4、顺序程序设计举例 5、关系运算符和关系表达式 6、逻辑运算符和逻辑表达式

第五章关系数据理论 5.1问题的提出 5.2规范化 5.3数据依赖的公理系统 5.4模式的分解 5.5小结

2.关于波动性的比较 国际投资是国际资本流动的主要形式之一,国际资本 流动是经济全球化和世界经济增长的重要推动力,但 同时国际资本流动的波动又直接危及经济安全,近年 来频发的金融危机就与此直接相关。就国际投资的波 动性而言,国际直接投资与国际证券投资存在很大的 差异,统计比较表明,国际直接投资的波动性要低于 国际证券投资,这主要与上文提到的国际直接投资追 求持久利益有关

1、了解电磁波谱与分子吸收光谱的关系; 2、掌握红外光谱、核磁共振谱的基本原理和应用; 3、了解紫外光谱和质谱的基本原理和应用; 4、掌握紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱与分子结构的关系;

1、 掌握高分子化合物的基本概念； 2、了解高分子的结构和性能的关系； 3、掌握合成高分子化合物的基本反应； 4、了解高分子化合物的应用。 第一节 基本概念 第二节 高分子的结构和性能的关系 第三节 高分子的合成 第四节 高分子的应用 第五节 塑料 第七节 橡胶

一、向量组的秩与极大无关组 二、向量组极大无关组的性质 三、向量空间的基、维数与向量的坐标 四、过渡矩阵与坐标变换