第一节 肉鸡生产体系 第二节 肉用仔鸡生产 第三节 肉用种鸡的管理 第三节 黄羽肉鸡生产

一、企业生产（Production) 生产投入 产出 二、企业生产要素Production factors 1 劳动 （labor) 2 土地(land) 3 资本(capital) 4 企业家才能 (entrepreneurial ability)

一、企业生产 生产投入 产出 二、企业生产要素 1 劳动 2 土地 3 资本 4 企业家才能

第一章 生产系统及其管理 第二章 生产过程组织 第三章 生产过程时间组织 第四章 生产过程空间组织 第四章 流水生产组织 第五章 生产计划(Production Plan) 第六章 生产作业计划 第七章 独立需求库存控制与优化 第八章 精益生产(Lean Manufacturing) 第九章 生产现场管理 第十章 劳动组织和劳动定额 第十章 劳动组织和劳动定额

第一节成组技术 市场竞争日趋激烈,产品更新换代越来越快,产品品种增多,而每种产品的生产数量却并不很多。世界上75%~80% 的机械产品是以中小批生产方式制造的。 与大量生产企业相比,中小批生产企业的劳动生产率低, 生产周期长,产品成本高,市场竞争能力差。 能否把大批量生产的先进工艺和高效设备以及生产方式 用于组织中小批量产品的生产,一直是国际生产工程界广为 关注的重大研究课题。 成组技术就是针对生产中的这种需求发展起来的一种生产和管理相结合的科学

当前生产运作管理面临的形势 全球化市场 环境问题 竞争要素的变化 基于质量竞争的生产运作管理 全面质量管理 准时制生产 六西格玛（6σ）管理 基于柔性竞争的生产运作管理 柔性制造系统 MRP和MRPII 企业资源计划ERP 基于时间竞争的生产运作管理 并行工程 供应链管理 敏捷制造与虚拟企业 基于服务竞争的生产运作管理 客户关系管理（CRM） 大规模定制生产

一:什么叫生产 生产就是制造产品(有形产品),提供服务(无形产品)的过程性活动。 经济学上,用生产率(Productivity)来衡量生产系统的转换功能,表示生产要素的使用效率 (生产率=产出/投入) 生产率的提高主要取决于生产过程中如何充分有效地发挥生产要素的作用 提高效率,一般通过两种方式来达到这种目的:改进生产技术和改善管理

6.1 大量生产类型的主要组织形式—流水生产线 6.2 流水生产线的组织设计 6.3 大量生产类型生产作业计划及实施管理

6.1大量生产类型的主要组织形式流水生产线 6.2流水生产线的组织设计 6.3大量生产类型生产作业计划及实施管理

一、企业经营管理 生产运作战略 竞争战略 产品战略