1.工业发酵理论研究的起点 2.工业发酵的基本模式 工业发酵的三个基本观点 1. 能量支撑的观点：细胞能学 2. 代谢网络的观点：第二解剖学 3. 细胞经济的观点：细胞经济学 微生物生物工程基本理论的探索 （工业发酵）的基本理论： 1. 三个基本假说 2. 三个推理 工业发酵的23条基本概念

第一节、工具酶 第二节 载体 第三节 重组DNA技术的基本过程 第四节 真核细胞转染

绪论 第一节:微生物学的研究对象与任务 一、“微生物”的含义(什么是微生物) 非分类学上名词,来自法语“Microbe”一词。 是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构的低等生物的通称

酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。 1957巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。 分子Gl→2分子乙醇+2分子CO2从Glc开始,经过12种酶催化,12步反应,生成乙 1897 Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关,不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵

物质代谢的相互联系 细胞水平的代谢调节 激素水平的代谢调节 整体调节

酶是一类具有高效率、高度专一性、活性可调节的高分子生物催化剂。 1957巴斯德提出酒精发酵是酵母细胞活动的结果。 分子Gl→2分子乙醇+2分子CO2从Gl开始,经过12种酶催化,12步反应,生成 1897 Buchner兄弟证明发酵与细胞的活动无关,不含细胞的酵母汁也能进行乙醇发酵

激素: 激素是指由活细胞所分泌的对某些靶细胞有特殊激动 作用的一类微量有机物质。 动物激素: 动物激素是指由动物腺体细胞和非腺体组织细胞所分 泌的一切激素。 植物激素: 植物激素又称植物生长调节物质,是指一些对植物的 生理过程起促进或抑制作用的一类微量活性物质

第一节染色体的形态 是细胞核最重要的组成部分

中国科学院：《研究生入学考试试题集锦》1998年研究生入学考试细胞生物学

中国科学院：《研究生入学考试试题集锦》2002年研究生入学考试细胞生物学(B)