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浙江工商大学:《食品品质学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:256.14KB 文档页数:3
食品品质学是食品质量与安全专业重要的专业基础课本课程主要研究食品本身固有的 食用品质及其在食品(包括原料)生产、加工、流通、贮藏、消费过程中的变化规律,围绕 食品的营养品质、安全品质、感官品质及化学和物理学的特点,阐述食品品质的构成、变化 规律、研究方法及评价和控制技术。通过本课程的学习,使学生能全面掌握食品品质学的基 本理论和方法,为后续课程的学习打下扎实的基础
农业专业:《植保机械》课程教学资源(教学大纲)(植保本科)
文档格式:DOC 文档大小:43KB 文档页数:3
1、课程简介 植物保护机械主要讲述植保机械的原理、种类、使用方法,使学生能够掌握其使用 方法的一门学科,作为植物保护专业的学生必须了解和懂得植保机械的特性和使用。 2、地位和任务 植物保护机械是在农业生产上防治病虫害和化学除草的一种器械,植保器械对施药 质量和药效有着极为重要的作用。作为植物保护专业的学生必须了解和懂得植保机械的 特性和使用
《材料工程测试技术》讲义(PPT课件)(李耳)
文档格式:PPT 文档大小:309.5KB 文档页数:59
一、 从技术基础课演化而来的实践课程 二、学习各门专业课程的基础 三、面向应用的课程 四、其核心是”非电量电测”与温度量的测量与控制
农业专业:《园艺产品保鲜处理》课程教学资源(理论教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:6
1、课程简介:主要授课内容是园艺产品采后处理的基本理论和基本知识, 学会园艺产品储运保鲜技术及方法,并介绍园艺产品的加工处理方法,以合理 利用原料,获得优质园产品,达到高效、高产、低耗的目的。 2、地位和任务:《园艺产品保鲜处理》是园艺专业一门重要的专业选修 课,本课程的主要任务是使将要从事园艺产品生产、管理等工作的学生掌握和 了解园艺产品采收、包装、贮藏、加工及运输的基础知识、基本理论和技能
北京大学光华管理学院:《金融工程》第一章 引论
文档格式:PDF 文档大小:372.44KB 文档页数:7
1.本课程为金融学专业硕士生的必修课程,系统地讲授 金融工程的核心内容:
农业专业:《土壤肥料学》课程教学资源(实验教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:25KB 文档页数:2
一、制定本大纲的依据 依据《土壤肥料学》(植物保护专业)教学计划和教学大纲要求,为 达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解 决实际问题。 要求学生的强烈的事业心,热爱农学、植物保护专业,能够灵活掌握 土壤肥料学原理,解释农业生产相关问题。在实验中要认真、仔细,爱护 公共财物,严格遵守实验课纪律,顺利完成每次实验
新乡学院:数学与统计学院信息与计算科学专业《计算机网络》课程教学大纲(2015)
文档格式:PDF 文档大小:117.24KB 文档页数:6
新乡学院:数学与统计学院信息与计算科学专业《计算机网络》课程教学大纲(2015)
新乡学院:数学与统计学院数学与应用数学专业《数学文化》课程教学大纲(2015)
文档格式:PDF 文档大小:125.12KB 文档页数:5
新乡学院:数学与统计学院数学与应用数学专业《数学文化》课程教学大纲(2015)
专业(电子)课程设计报告:题目——时序电路控制红绿灯
文档格式:DOC 文档大小:201KB 文档页数:10
专业(电子)课程设计报告:题目——时序电路控制红绿灯
新乡学院:数学与统计学院数学与应用数学专业《金融数学》课程教学大纲(2015)
文档格式:PDF 文档大小:117.65KB 文档页数:6
新乡学院:数学与统计学院数学与应用数学专业《金融数学》课程教学大纲(2015)
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