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江南大学:《食品化学 Food Chemistry》第二章 水
文档格式:PPT 文档大小:1.05MB 文档页数:70
第一节 引言 第二节 水和冰的物理性质 ◼ 高熔点(0℃)、高沸点(100℃) ◼ 介电常数高 ◼ 表面张力高 ◼ 热容和相转变热焓高 熔化焓、蒸发焓、升华焓 ◼ 密度低(1 g/cm3) ◼ 凝固时的异常膨胀率 ◼ 粘度正常(1 cPa·s) ◼ 水和冰的热导率和热扩散的比较 第三节 水分子 第四节 水分子的缔合 ◼ O-H键具有极性 ◼ 不对称的电荷分布 ◼ 偶极距 ◼ 分子间吸引力 ◼ 强烈的缔合倾向 ◼ 形成三维氢键 ◼ 四面体结构 ◼ 解释水的不寻常性质 氢键供体 氢键受体 第五节 冰的结构 ◼ 水分子通过四面体之间的作用力结晶 ◼ O-O核间最相邻距离为0.276nm ◼ O-O-O键角约109°(四面体角109°28′) ◼ 冰的六面体晶格结构 ◼ 在C轴是单折射,其它方向是双折射 ◼ 结晶对称性:六方晶系的六方形双锥体组 ◼ 溶质的种类和数量影响冰结晶的结构 第六节 水的结构 ◼ 水的结构模型 ➢混合式 ➢填隙式 ➢连续式 ◼ 液态水通过氢键而缔合 ◼ 氢键程度取决于温度 ◼ 冰转变为水时,密度净增加 第七节 水-溶质相互作用 第八节 水分活度和相对蒸汽压
莆田学院:《计算机网络技术基础》路由器原理及路由协议
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:8
本文通过阐述TCP/IP网络中路由器的基本工作原理,介绍了IP路由器的几大功能, 给出了静态路由协议和动态路由协议,以及内部网关协议和外部网关协议的概念,同时简 要介绍了目前最常见的RIP、0SPF、BGP和BGP-4这几种路由协议,然后描述了路由算法的 设计目标和种类,着重介绍了链路状态法和距离向量法。在文章的最后,扼要讲述了新 代路由器的特征
西安科技大学:《材料物理学》第二章习题参考解答
文档格式:DOC 文档大小:1.1MB 文档页数:7
1.垂直于板面方向磁化则为垂直于磁场方向 退磁场Hd=-NM 大薄片材料,退磁因子Na=Nb=0,Nc=1 所以Hd=-M=-= J 1Wb/m2 4×10-7Hm =7.96×105A/m
《数学分析》课程教学资源(考研辅导)第十二讲 凸函数及其应用
文档格式:DOC 文档大小:239.5KB 文档页数:6
凸函数定义及其等价形式: 设f(x)在区间I上有定义,若对任意x1、x2∈I,A∈[0,1]成立不等式: f(Ax1+(1-4)x2)≤Af(x1)+(1-λ)f(x2) 则称f(x)是区间I上的凸函数
《数学分析》课程教学资源(考研辅导)第四讲 凸函数及其应用
文档格式:DOC 文档大小:239.5KB 文档页数:6
2凸函数及其应用 凸函数定义及其等价形式: 设f(x)在区间I上有定义,若对任意x1、x2∈I,A∈[0,1]成立不等式:
《财务管理》课程PPT教学课件(英文版)Chapter 14 Rising Capital in The Financial market
文档格式:PPT 文档大小:280KB 文档页数:71
0: What are SECURITIes? A: Financial assets that Investors purchase hoping to earn a high rate of return
西南交通大学:《电路分析》课程教学资源(课件讲稿)第十五章 非线性电阻电路(15.1)非线性电阻元件
文档格式:PDF 文档大小:64.52KB 文档页数:3
一、非线性电阻的符号 二、非线性电阻的伏安特性 不满足欧姆定律,其伏安特性通过函数f(u,i)=0或曲线描述
中华人民共和国国家标准:《海洋监测规范》第4部分 海水分析
文档格式:PDF 文档大小:9.21MB 文档页数:183
1范围 本标准提供了33个海水测项的65个分析方法,并对海水分析的样品采集贮存运输、测定结果计 算等提供了技术规定和要求。 本标准适用于大洋,近海,港河口的污染程度不一及咸淡混合水领域,可用于海洋环境监测,常规水 质监测,近岸浅水区(0~5m等深线以内)环境污染调查监测、海洋倾废、疏物、赤潮和海洋污染事故 的应急专项调查监测与海洋有关的海洋环境调查监测
西南交通大学:《电路分析》课程教学资源(课件讲稿)第十一章 一阶电路(11.5)一阶电路的全响应
文档格式:PDF 文档大小:78.67KB 文档页数:6
全响应:输入和初始状态都不为零时的响应 K合前C上已充有电压 O.)=U,求12时的+=0R+
东南大学:《信号与线性系统》课程教学资源(课件讲稿,第四版)第五章 连续时间系统的复频域分析(4/4)
文档格式:PDF 文档大小:699.56KB 文档页数:27
(1)1/0方程:D(p)r(t)=N(p)e(t) (2)系统函数H(s)=(s) (3)框图/流图 (4)状态方程
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