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3.1 General Principles for Designing Safer Chemicals 3.1.1 General Principles for Designing Safer Chemicals 3.1.2. Building the foundation for designing safer chemicals 3.2 Techniques in designing of safer chemicals ❖ 3.2.1 毒理学分析及相关分子设计 ❖ 3.2.2 利用构效关系设计安全的化学品 ❖ 3.2.3 利用基团贡献法构筑构效关系 ❖ 3.2.4 利用等电排置换设计更加安全的化学品 ❖ 3.2.5“软”化学设计 ❖ 3.2.6 用另一类有相同功效而无毒的物质替代有毒有害物质 ❖ 3.2.7 消除有毒辅助物品的使用
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《食品毒理学》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品中化学物在体内的生物转运和生物转化
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第一节概述 一、目的及意义 1、危险度评价(Risk assessment)的目的及意义
文档格式:PPTX 文档大小:5.94MB 文档页数:67
《食品毒理学》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论 Food Toxicology
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第一组人工合成仅在一定条件下应用的诱变剂 1.药品抗癌药抗菌素,麻醉药和避孕药等
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一、实验目的: 了解乙酰胆碱酯酶的作用,掌握乙酰胆碱酯酶活性的测定方法
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1功能性食品毒理学评价的基本内容 2功能食品的功能学评价
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一、生物膜的结构与功能 结构:由脂质双分子层和蛋白质构成的半透性膜;
文档格式:PDF 文档大小:18.69MB 文档页数:118
复旦大学:《法医学 Forensic Medicine》教学资源_法医毒理学 Forensic toxicology -1
文档格式:PDF 文档大小:15.57MB 文档页数:110
复旦大学:《法医学 Forensic Medicine》教学资源_法医毒理学 Forensic toxicology -2
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