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化学工程实验教学资源(安全资料)加州大学——化学物质及实验室安全手册
文档格式:PDF 文档大小:670.81KB 文档页数:80
化学工程实验教学资源(安全资料)加州大学——化学物质及实验室安全手册
华中农业大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第四章 脂质(脂肪)
文档格式:PPTX 文档大小:2.24MB 文档页数:75
第一节 油脂的物理性质 第二节 油脂在食品加工和贮藏中的氧化反应 第三节 油脂在加工贮藏中的其它化学变化 第四节 油脂的质量评价 第五节 油脂加工中的化学
人教版《初中化学》家庭作业同步配套教学课件(九年级上册)第1单元 走进化学世界_课题3 第2课时 物质的加热、仪器的连接和仪器的洗涤
文档格式:PPTX 文档大小:1.49MB 文档页数:27
人教版《初中化学》家庭作业同步配套教学课件(九年级上册)第1单元 走进化学世界_课题3 第2课时 物质的加热、仪器的连接和仪器的洗涤
云南大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)绪论 Food chemistry(主讲:赵逸云)
文档格式:PPT 文档大小:247.5KB 文档页数:16
一、食品化学的性质和内容 二、食品的基本成分 三、食品在贮藏加工中的主要变化 四、食品化学的作用 五、食品化学的学习方法
西南大学:《食品加工(保藏)原理》课程教学课件(PPT讲稿)食品化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:3.31MB 文档页数:106
概述 第一节 防腐剂 第二节 杀菌剂 第三节 抗氧化剂 第四节 保鲜剂
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series03TheSchrodingerEquation
文档格式:PDF 文档大小:315.08KB 文档页数:14
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series03TheSchrodingerEquation
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series02QuantumMechanics
文档格式:PDF 文档大小:3.87MB 文档页数:37
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series02QuantumMechanics
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series05LewisDotStructures
文档格式:PDF 文档大小:362.77KB 文档页数:18
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series05LewisDotStructures
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series15TransitionMetals
文档格式:PDF 文档大小:2.76MB 文档页数:97
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series15TransitionMetals
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series14The18ElectronRule
文档格式:PDF 文档大小:293.34KB 文档页数:16
上海交通大学:《大学化学》教学资源_加州理工课件学习_Series14The18ElectronRule
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