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四川农业大学:《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 酶学
文档格式:PPT 文档大小:12.65MB 文档页数:106
介绍酶的概念、作用特点 和分类、命名,讨论酶的结构特征和催化 功能以及酶专一性及高效催化的策略,进 而讨论影响酶作用的主要因素。对酶工程 和酶的应用作一般介绍
《酶工程》课程PPT教学课件:第五章 固定化酶何固定化细胞 Immobilized Enzyme and Cell
文档格式:PPT 文档大小:3.18MB 文档页数:33
1、什么是固定化技术和固定化酶 2、固定化酶的研究历史 3、酶的固定化技术 4、固定化酶的特点 5、固定化酶的应用 6、细胞、原生质体的固定化,自学
《酶工程》课程PPT教学课件:第二章 微生物发酵产酶 The production of Enzyme by Fermentation of Microorganism
文档格式:PPT 文档大小:7.41MB 文档页数:70
1、酶生物合成过程 2、常见产酶微生物 3、酶的发酵工艺条件及控制 4、酶生产过程的动力学 5、动植物细胞培养产酶,自学
《酶工程》课程PPT教学课件:第七章 酶反应器 Reactors for enzymatic catalysis
文档格式:PPT 文档大小:363.17KB 文档页数:19
1、什么是酶反应器 2、理想的酶反应器的要求 3、各种酶反应器的特点 4、酶反应器的选择和使用 5、酶反应器的设计
《酶工程》课程PPT教学课件:第八章 酶的应用 The application of enzyme
文档格式:PPT 文档大小:3.15MB 文档页数:48
1、酶在医药方面的应用 2、酶在食品方面的应用 3、酶在轻工、化工方面的应用 4、酶在环境保护中的应用 5、酶在生物技术方面的应用
《酶工程》课程PPT教学课件:第四章 酶的分子修饰 Modification of Enzyme Molecule
文档格式:PPT 文档大小:4.25MB 文档页数:39
1、什么是酶分子修饰 2、酶分子修饰的基本要求和条件 3、酶分子的修饰方法 4、酶修饰后的性质变化 5、酶的定向进化
《生物化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四章 酶和酶学
文档格式:PPT 文档大小:9.67MB 文档页数:136
第一节 酶的分子结构与功能 第二节 酶促反应的特点与机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的调节
华南理工大学:《酶工程》第四章 酶分子修饰 (NXPowerLite)
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:39
Contents of chapter 4 1、什么是酶分子修饰 2、酶分子修饰的基本要求和条件 3、酶分子的修饰方法 4、酶修饰后的性质变化 5、酶的定向进化
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 酶的应用 The application of enzyme
文档格式:PPT 文档大小:1.11MB 文档页数:48
1、酶在医药方面的应用 2、酶在食品方面的应用 3、酶在轻工、化工方面的应用 4、酶在环境保护中的应用 5、酶在生物技术方面的应用
华南理工大学:《酶工程》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 酶反应器 Reactors for enzymatic catalysis
文档格式:PPT 文档大小:211KB 文档页数:19
1、什么是酶反应器 2、理想的酶反应器的要求 3、各种酶反应器的特点 4、酶反应器的选择和使用 5、酶反应器的设计
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