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《食品保藏原理》教案(二):第四章 罐头杀菌时间的计算(重点和难点)
文档格式:DOC 文档大小:132KB 文档页数:8
《食品保藏原理》教案(二):第四章 罐头杀菌时间的计算(重点和难点)
《食品保藏原理》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:52KB 文档页数:6
《食品保藏原理》课程教学大纲
《食品保藏原理》课程教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:47KB 文档页数:5
《食品保藏原理》课程教学大纲
《食品保藏原理》教案(二):第六章 罐头杀菌装置及操作要领
文档格式:DOC 文档大小:61KB 文档页数:9
《食品保藏原理》教案(二):第六章 罐头杀菌装置及操作要领
《食品保藏原理》教案(二):第五章 罐头的压力及真空度
文档格式:DOC 文档大小:59.5KB 文档页数:5
《食品保藏原理》教案(二):第五章 罐头的压力及真空度
《食品保藏原理》教案(二):罐藏微生物与食品传热(重点和难点)
文档格式:DOC 文档大小:134KB 文档页数:12
《食品保藏原理》教案(二):罐藏微生物与食品传热(重点和难点)
《食品保藏原理》教案(二):第一章 食品罐藏容器
文档格式:DOC 文档大小:3.87MB 文档页数:32
《食品保藏原理》教案(二):第一章 食品罐藏容器
《食品保藏原理》教案(一):第五章 肉及肉制品的冷加工工艺
文档格式:DOC 文档大小:53KB 文档页数:8
《食品保藏原理》教案(一):第五章 肉及肉制品的冷加工工艺
《食品保藏原理》课程教学规范与教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:90.5KB 文档页数:17
第一部分 课程教学基本要求 第二部分 课程教学大纲
华南理工大学:《食品加工与保藏原理》课程教学资源(PPT课件)第十章 食品的包装
文档格式:PPT 文档大小:2.88MB 文档页数:93
食品包装的定义、分类及作用 食品包装材料及其特性 食品包装技术 食品包装的质量要求
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