➢用水质量分级与生物工程的用水质量要求 ➢水处理系统及设备 ➢发酵工厂洁净蒸汽与制冷系统设备

本章学习目的 通过本章的学习,掌握蒸汽动力循环和制冷循环的基本原理和基本计算方法

第一节 食品的冷却 第二节 食品的冻结

nstallation seting Adjusung Superheat sd ulb positioning are for proper operation of an evaporator, and for compressor protectio Superheat Problems stopRddlnandiadtePr are countless possible cause Expans lective

空调工程有三个重要术语,即得热量、冷负荷与制冷量。三者在数值上虽相近,而且 相互紧密关联,但其概念却截然不同。 得热量与冷负荷 得热量是指在某一时刻进入房间的总热量值,该热量为稳定得热与瞬变得热之总和,即 包括由于室内外温差引起的传热量,太阳辐射进入房间的热量,照明、人员和设备散发于 房间内的热量等

1407关于冷藏的下列说法中错的是 A.高温库的相对湿度应比低温库大 B.菜果库需要通风良好 C.即使-18-20℃低温,食品中的液体也未全部冻结 D.漏入库内热量多,则食物冷藏中损失水分也多

正循环(热机循环) 特征 (1)P-V图中循环过程沿顺时D针方向进行。 (2)工质经一循环从高温热源吸热Q1(>0)在低温热源放热Q2(绝对值),对外输出净功A(>0)

第一节 集中式空调系统 第二节 半集中式空调系统

第三章思考题: 氢的正仲态转化,氦的入相变及相图 第四章作业 1.1kmol空气有p=98kpa,T=300K等温压缩到p=2500kpa然后经节流阀节流到p=98kpa,试求其积分节流效应(分别用计算法和图解法)和制冷量

一、风机噪声 影响空调房间的主要噪声源，空调送、排风系统中的噪声主要是风机的运转产生的。 二、制冷机的噪声 由压缩机产生的