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《制冷装置设计》第6讲 制冷机器设备的选型(2)
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:22
第三节冷凝器的选型计算 一、选型的一般原则 1、水源丰富,但水质较差或水温较高的地区,宜选用立式冷凝器; 2、水温较低,水质较好的地区,可采用卧式冷凝器和分组式冷凝器; 3、水源不足,水质较差,而空气相对湿度较低的地区,应采用淋水式冷凝器; 4、对于相对湿度较低,又缺水的地区,宜采用蒸发式冷凝器; 5、采用循环水时,不受上述原则的限制
《制冷装置设计》第4讲 制冷负荷的计算(2)
文档格式:PPT 文档大小:990.5KB 文档页数:14
第三节冷却设备负荷和机械负荷的计算 复习 冷间计算热流量组成: 1、围护结构热流量Q1 2、货物放热量Q2 3、通风换气耗冷量Q3 4、电机运转热当量Q4 5、操作管理耗冷量Q5
湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第三章 制冷技术在食品工业中的应用 第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
文档格式:PDF 文档大小:317.78KB 文档页数:46
第三节食品的冻藏 (一)食品冻藏时的变化 冻结食品在-18℃以下的低温冷藏室内进行贮 藏,由于食品中90%以上的水分已冻结,酶 与微生物的作用受到抑制,食品就不会腐败, 可作较长时间的贮藏。。但是在冻藏过程中 由于冻藏温度的波动,冻藏期又较长,在空 气中氧的作用下还会缓慢地发生巳系列变化, 使冻结食品的品质有所下降
上海水产大学:《食品冷冻冷藏原理与技术》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 冷藏库
文档格式:PPT 文档大小:2.38MB 文档页数:139
第七章冷藏库 第一节隔热与防潮 第二节冷库热负荷计算 第三节氟制冷系统 第四节氨制冷系统的设计 第五节载冷剂系统设计 第六节装配式冷库 第七节气调冷库 第八节冷库配套设施 第九节冷库的管理
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,二)2001年研究生入学考试制冷原理与设备
文档格式:DOC 文档大小:36.5KB 文档页数:2
考试科目:制冷程车没有 适用专业冷与的温工程 一个房间里放置了台电箱,于大气炎热,试问可否过将 书冰箱的箱门打开来达到降低房间温度的日的,分析原因说明房 间温度的变化趋势
湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第四章 食品冷藏链 第一节 食品冷藏库
文档格式:PDF 文档大小:514.8KB 文档页数:59
食品冷藏库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏,以保持食品食用价值的建筑物,是冷藏链的一个重要环节
湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第三章 制冷技术在食品工业中的应用 第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
文档格式:PDF 文档大小:317.78KB 文档页数:46
第三节 食品的冻藏 第四节 食品的解冻
湖南农业大学:《制冷学》课程教学资源(讲义课件)第四章 食品冷藏链 第一节 食品冷藏库
文档格式:PDF 文档大小:514.8KB 文档页数:65
食品冷藏库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏,以保持食品食用价值的建筑物,是冷藏链的一个重要环节
《家用电器基础与维修技术》课程电子教案(PPT教学课件)第7章 电冰箱
文档格式:PPT 文档大小:3.49MB 文档页数:42
一、热力学状态参数 二、压—焓图的形成及应用 三、制冷剂的种类、命名及性质 四、电冰箱的类型、结构与工作原理 五、电冰箱制冷系统的主要部件与结构 六、电冰箱电器控制系统的工作原理 七、电冰箱常见故障的分析和维修
清华大学:《工程热力学》教学资源(PPT课件)第三章 理想气体的性质与过程 Properties and Process of the Ideal-Gas(1/4)
文档格式:PPT 文档大小:410KB 文档页数:16
工程热力学的两大类工质 1、理想气体( ideal gas)可用简单的式子描述 如汽车发动机和航空发动机以空气为主的燃气、空调中的湿空气等。 2、实际气体( real gas) 不能用简单的式子描述,真实工质火力发电的水和水蒸气、制冷空调中制冷工质等
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