脂类的酶促水解 脂肪的分解代谢（主要脂肪酸的β氧化）脂肪的合成

本章着重讨论蛋白质在机体内的降解，以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径。 第一节 蛋白质的酶促降解 第二节 氨基酸的分解 第三节 氨基酸分解产物的转化 第四节 氨的同化及氨基酸的生物合成

第一节 脂类化合物概述 第二节 脂类的分解代谢 第三节 脂类的合成代谢

一、水体自净：水体中的污染物因被稀释，水解，氧化，光分解和微生物降解等而去除的能力。 二、自净能力影响因素：溶氧

代谢（metabolism）： 细胞内发生的各种化学反应的总称 代谢 分解代谢(catabolism) 合成代谢(anabolism)

指葡萄糖通过一系列步骤,降解成三 碳化合物(丙酮酸)的过程

1.分析意义 过氧化氢酶广泛存在于土壤中和生物体内。土壤过氧化氢酶促过氧化氢的分解有利于 防止它对生物体的毒害作用。过氧化氢酶活性与土壤有机质含量有关,与微生物数量也有 关。一般认为,土壤中催化过氧化氢分解的活性,有30%或40%以上是耐热的,即非生物 活性,常由锰、铁引起催化作用。土壤肥力因子与不耐热的即过氧化氢酶活性成正比例

脂类主要包括甘油三酯(脂肪)、磷脂和类固醇等 。脂类代谢是指在生物细胞内上述各类物质的生物 合成和分解过程。脂类代谢对于生命活动具有重要

§1 废水中的污染物在微生物作用下的降解与转化 §2 不含氮有机物质的分解 §3 含氮有机物质的分解 §4 水中无机元素的转化 §5 废水的好氧生物处理 §6 废水的厌氧生物处理 §7 生物脱氮除磷 §8 水体的污染、自净和指示生物

一、糖原的特点和生物学意义 糖原的特点:a-1,4糖苷 键和-1,6糖苷键(分 枝点) 糖原的合成和分解速度受 激素和别构酶的精细调节, 直接影响血糖水平