资源植物学: 是通过研究植物的细胞、组织、营 养器官和繁殖器官的形态、结构和生理功能；认识植 物界各大类群及其相互间的亲缘关系和系统发育规律 以及植物分类的基本原则和原理；掌握经济植物的性 质、鉴定、用途和分布的科学

1． 移植 人供体和动物供体的器官或组织替代同种异体移植—人供体（例如，肾脏，肝脏，心脏）异种移植—动物供体（例如，猪动脉瓣膜）优点：

一、激素的概念 1、激素 早期概念:由动物器官产生,通过血液到达靶器官,并产生特异激动效应的一类化合物。 现在概念:机体内一部分细胞产生,通过扩散、血液运送至另一部分细胞,并起代谢调节控制作用的一类微量化学信息 分子

内分泌系统是由内分泌腺和分解存在于某些组织器官中的内分泌细胞组成的一个体内信息传递系统,它与神经系统密切联系,相互 配合,共同调节机体的各种功能活动,维持内环境相对稳定。 人体内主要的内分泌腺有垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、胰岛、性腺、松果体和胸腺:散在于组织器官中的内分泌细胞比较广 泛,如消化首粘膜、心、肾、肺、皮肤、胎盘等部位均存在于各种各样的内分泌细胞:

内耳迷路中除耳蜗外,还有三个半规管、椭圆囊和球囊,后三者合称为前庭器官,是人体对自身运动状态和头在空间位置的感受 机体进行旋转或直线变速运动时,速度的变化(包括正、负加速度)会刺激三个半规圆或椭圆囊中的感受细胞:当头的位置和地球引力 的作用方向出现相对关系的改变时,就会刺激球囊中的感受细胞

引起视觉的外周感受器官是眼,它由含有感光细胞的视网膜和作为附属结构的折光系统等部分组成。人 眼的适宜刺激是波长370-740nm的电磁波:在这个可见光谱的范围内,人脑通过接受来自视网膜的传入 信息,可以分辨出视网膜像的不同亮度和色泽,因而可以看清视野内发光物体工反光物质的轮廓、形 状、颜色、大小、远近和表面细节等情况

女性的主要生殖器官是卵巢,此还还有输卵管、子宫、阴道及外阴等附属性器官。卵巢的功能是产生卵子和分泌激素。 月经与排卵及激素调节 在青春期前,卵巢激素的分泌量虽然不大,但由于下丘脑GnRH神经元对卵巢激素反馈抑制作用的敏感性较高

第一节 种子的萌发和营养器官的发生 第二节 根 第三节 茎 第四节 叶 第五节 营养器官间的相互联系

人的消化器官由长约8-10m的消化道及与其相连的许多大、小消化腺组成。消化器官的主要生理功能是对食物进行消化和吸收,从而 为机体新陈代谢提供了必不可少的物质和能量来源

第一节 食品中外源化学物引起的毒性损伤 一、损害作用与非损害作用 二、毒效应谱 三、毒性作用分类 四、靶器官 五、生物学标志 第二节 表示毒性损伤的指标 一、剂量—反应关系 二、毒性参数和安全限值 第三节 毒性损伤（细胞损害）的机制 一、细胞运作对物质的需求与限制 二、外源化学物对细胞功能的干扰 第四节、影响外源化合物毒效应的因素 一、外来因素 二、内在因素