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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第三章 食品污染源
文档格式:PDF 文档大小:30.94KB 文档页数:5
食品为微生物提供了一个理想的营养源 而且食品的 pH值一般都在微生物生长所需 pH 范围内 食品在收获 生产 流通和加工过程中受到来自土壤 空气和水生微生物的污染 肉禽肠道内存在大量微生物 在屠宰过程中很容易污染胴体表面 一些看似健康的动物 其 肝 肾 淋 巴结和脾中都可能隐藏着许多微生物 这些微生物和那些屠宰过程中污染的微生 物能通过循环系统转移到骨骼肌中 在食品流通渠道中 胴体和分割块需要进一步加工成便 于零售的分割块食品
华中科技大学:《机械制造技术》 第四章 机械加工质量分析与控制
文档格式:PPT 文档大小:1.64MB 文档页数:152
第一节机械加工精度概述 优质、高产、低消耗是企业发展的必由之路。 优质就是高的产品质量。 高产就是生产效率高。 低消耗就是成本低。 产品的质量与零件的加工质量、产品的装配质量密切相关,而零件的加工质量是保证产品质量的基础。它包括零件的加工精度和表面质量两方面。 零件的加工精度包括尺寸精度、形状精度和相互位置精度
重庆大学:《机械制造技术基础》课程PPT教学课件(讲稿)第六章 孔及孔系加工(6.2)孔的常规加工方法
文档格式:PPT 文档大小:787.5KB 文档页数:29
一、钻孔 1.工艺特点 (1)钻孔是孔的粗加工方法; (2)可加工直径0.05~125mm的孔; (3)孔的尺寸精度在IT10以下; (4)孔的表面粗糙度一般只能控制在Ra12.5μm 对于精度要求不高的孔,如螺栓的贯穿孔、油孔以及螺纹底孔,可直接采用钻孔
山东大学:《机械制造》课程教学资源(讲义)第十五讲 车削螺纹时常见故障及解决方法
文档格式:DOC 文档大小:174KB 文档页数:11
螺纹是在圆柱工件表面上,沿着螺旋线所形成的具有相同剖面的连续凸起和沟槽。在机械制造 业中,带螺纹的零件应用得十分广泛。用车削的方法加工螺纹,是目前常用的加工方法。在卧式 车床(如CA6140)上能车削米制、英寸制、模数和径节制四种标准螺纹,无论车削哪一种螺纹, 车床主轴与刀具之间必须保持严格的运动关系:即主轴每转一转(即工件转一转),刀具应均匀地 移动一个(工件的)导程的距离
成都航空职业技术学院:《塑料模具设计及制造》课程电子教案(PPT教学课件)第二章 塑料及模塑成型工艺(2.3)塑件的工艺性
文档格式:PPT 文档大小:1.17MB 文档页数:36
2.3塑件的工艺性 一、塑件的工艺性——是塑件对成型加工的适应性 二、塑件工艺性设计包括:塑料材料选择、尺寸精度和表面粗糙度、塑件结构
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 机械加工质量及其控制(目录)
文档格式:PPT 文档大小:122.5KB 文档页数:2
保证机械产品质量是机械制造人员的 首要任务。产品的制造质量包括零件的制 造质量和产品的装配质量两个方面。零件 的制造质量将直接影响产品的性能、效率 寿命及可靠性等质量指标,它是保证产品 制造质量的基础。零件的机械加工质量 它包括机械加工精度和表面质量两个方面
辽宁石油化工大学:《数控加工编程与操作》PPT课件_第二章 数控车削
文档格式:PPT 文档大小:711KB 文档页数:20
一、分析零件图样 二、构成零件轮廓的几何条件 三、尺寸精度要求 四、形状和位置精度要求 五、表面粗糙度要求
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第五章 其他肉制品的加工(5.2)熏烤肉制品的加工
文档格式:DOC 文档大小:38KB 文档页数:9
熏烤肉制品是一类深受人们喜爱的肉制品,在我国肉制品中占有重要地位,不同地区不同配方及不同的加 工方法形成了难以计数的产品肉制品通过熏烤产生能引起食欲的熏烤气味,形成制品的独特风味,使制 品表面产生特有的熏烤色泽,同时抑制了微生物的生长,延长了制品的保存期
陕西国防工业职业技术学院:《工程材料与热加工基础》PPT教学课件_第四章 钢的热处理
文档格式:PPT 文档大小:4.21MB 文档页数:96
• 概述 • 钢在加热时的组织转变 • 钢在冷却时的组织转变 • 钢的普通热处理工艺 • 钢的表面热处理工艺 • 机械制造过程中的热处理
西安航空技术高等专科学校:《互换性与测量技术》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 尺寸传递系统
文档格式:PPT 文档大小:354KB 文档页数:18
一、概述 1.测量技术在机械制造业中,对加工完成的零件是否符合设计要求进行判断与确定的一种手段。主要是研究对零件的几何量进行测量和检验的一门技术长度、角度、几何形状、相互位置以及表面粗糙度等
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