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天津职业大学(天津职业学院):《餐饮实务实训》课程教学课件(电子教案,实训讲义,共十个项目)
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天津职业大学(天津职业学院):《餐饮实务实训》课程教学课件(案例分析)10 凌晨响起的预订电话
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《会宴策划服务》课程教学资源:餐饮宴会及会议服务(PPT讲稿)
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(教案讲义)第三章 饮料基础知识及服务
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(PPT课件)第三章 饮料基础知识及服务
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(PPT课件)第四章 菜点基础知识
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(PPT课件)第五章 餐厅常用餐具
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(PPT课件)第六章 宾客饮食习俗
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(教案讲义)第七章 托盘基础知识及操作训练
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《餐饮服务》课程教学资源(PPT课件)第九章 顾客心理分析及推销技巧
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