一、有机化学与有机化合物 二、有机化合物的结构 三、有机化合物的特性 四、共价键的性质 五、有机化学中的酸碱概 六、有机化合物的研究方法

2.1 概述 2.2 食品中水的存在状态 2.3 水分活度与吸湿等温曲线 2.4与水相关的食品处理技术

一、食品化学的概念 二、发展过程 三、理论体系特点 四、学习方法

一、 概述 二、 食品中的单糖类化合物 三、 食品中的低聚糖类化合物 四、 食品中的多糖类化合物

一、育种和动物育种的概念 二、动物育种的发展过程 三、动物育种工作的作用 四、动物育种的内容 五、传统育种与现代动物育种理论

一、生态系统的重要功能 1 能量流动 生食食物链(grazing food chain) 腐食食物链(detritus food chain)

一、小麦锈病 二、小麦赤霉病 三、小白粉病 四、小纹枯病

种植技术 田间管理主要技术 收获与贮藏 夏秋麦栽培要点

● 育秧 ● 合理密植和移栽 ● 返青分蘖期的田间管理 ● 拔节长穗期的田间管理 ●抽穗结实期的田间管理

一、马铃薯脱毒技术 二、脱毒种薯快繁技术 三、脱毒马铃薯栽培技术