９.1 饭店物质管理 ９.2 饭店设备管理 ９.3 饭店安全与卫生管理

1、概述：排泄及其途径、排泄的意义；尿的成份及其理化特性。 2、尿的形成：肾小球滤过机能；肾小管、集合管的重吸收机能；肾小管、集合管的分泌和排泄机能；影响滤过、重吸收和分泌的因素。 3、肾脏泌尿机能的调节：肾血流量的调节；肾小管、集合管重吸收、分泌和排泄机能的调节

一、功率晶体管GTR 二、功率功效应晶体管（P-MOSFET） 三、绝缘栅双极型晶体管（IGBT） 四、自关断器件驱动电路

3.1.1测得某放大电路中BJT的三个电极A、B、C的对地电位分别为VA=-9V,VB 6V,Vc=-6.2V,试分析A、B、C中哪个是基极b、发射极e、集电极c,并说明此BJT是NPN 管还是PNP管

2.1.1在室温(300K)情况下,若二极管的反向饱和电流为1nA,问它的正向电流为0.5mA 时应加多大的电压?设二极管的指数模型为i=l(e\\7-1),其中n=1,Vr=26mV

8.1 文件与文件系统 8.2 文件的结构及存取方式 8.3 文件管理 8.4 文件存储空间的分配与管理 8.5 系统举例——Windows NT(略)

业务流程重组既是一种管理思想，也是一种建立管理信息系统的理论基础。通过业务流程重组内容的学习，认识业务流程的重组，对于提高管理水平和管理效率的重要性

❖ 通过本章的学习要求了解：组织的基本职能、生产运作战略内容。 ❖ 掌握：生产运作管理人员所需技能，企业生产系统、服务业的特点，生产与运作战略，科学管理阶段的代表人物及贡献，21世纪生产与运作管理的主要特征，清洁生产和清洁生产审核。 ❖ 熟练掌握：生产的含义、生产运作管理的环境要求和目标

一、教学的性质、目的和任务 《管理信息系统》是信息管理与信息系统专业的一门专业主干课，又是工商 管理类本科专业的核心课程。通过本门课程的学习，让学生了解和掌握管理信息 系统的基本概念，结构和功能，培养学生分析问题，解决问题的能力，以及如何 运用信息系统为企业取得竞争优势，并为以后课程及今后在工作中应用它去解决 MIS 的问题奠定基础

1.网络管理的重要性 （1）用户对网络的依赖程度越来越高 （2）用户对网络应用的需求不断提高 （3）用户对网络性能、运行状况及安全性越来越重视