第一节 生长素类 第二节 赤霉素类 第三节 细胞分裂素类 第四节 脱落酸 第五节 乙烯 第六节 其它天然生长物质 第七节 生长抑制物质

第一节 环境刺激和胞外信号 第二节 受体和跨膜信号转换 第三节 细胞内信号分子与第二信使系统 第四节 信号转导中的蛋白质可逆磷酸化

下丘脑与神经垂体和腺垂体的联系非常密切,如视上核和室旁核的神经元轴突延伸终止于神经垂体,形 成下丘脑-垂体束。在下丘脑与腺垂体之间通过垂体门脉系统发生功能联系

第一节 运输途径、速度和形式 第二节 有机物运输机理 第三节 影响有机物运输的因素 第四节 同化物的命运和分配规律

第一节 呼吸作用概念和意义 第二节 呼吸作用的机理 一、己糖分解过程 二、电子传递及氧化磷酸化 三、呼吸过程中能量储存和利用 第三节 呼吸作用的调节 一、酶活性的调节 二、能荷调节 第四节 呼吸作用与农业生产

光合作用的意义和研究历史 叶绿体和光合色素 光合作用机理 光呼吸 影响光合速率的外界因素 光合作用与农业生产

胃是消化道中最膨大的部分。成人的容量一般为1-2L,因而具有暂时贮存食物的功能。食物入胃后,还受到胃液的化学性消化和胃壁肌肉运动的机械性消化

一、真核藻类的起源与演化 二、蕨类植物和苔藓植物的发生与演化 三、裸子植物的发生与演化 四、被子植物的起源与演化 五、被子植物的分类系统

§1.1 概述 §1.2 甜味和甜味物质 §1.3 苦味和苦味物质 §1.4 咸味和咸味物质 §1.5 酸味（sour taste）和酸味物质 §1.6 辣味和辣味物质 §1.7涩味和涩味物质 §1.8 鲜味和鲜味物质 §1.9 清凉味（cooling sensation） §2.1 概述 §2.2 嗅觉生理学 §2.3 化合物的气味与分子结构 §2.4 食品中气味的形成途径 §2.5 植物性食品的气味成分 §2.6 动物性食品的气味成分 §2.7 食品加热形成的香气 §2.8 发酵食品的香气 §2.9 香味增强剂

听觉的外周感受器官是耳,耳的适宜刺激是一定频率范围内的声波振动。耳由外耳、中耳和内耳迷路中的耳 蜗部分组成。由声源振动引起空气产生疏密波,后者通过外耳道、鼓膜和听骨链的传递,引起耳蜗中淋巴液 和基底膜的振动,使耳蜗科蒂器官中的毛细胞产生兴奋