第四章 植物的呼吸作用
第四章 植物的呼吸作用
前面讲的光合作用是植物把外界物 质改造为自身物质的过程，是新陈代谢 的同化作用方面。 本章讨论的呼吸作(Respiration): 是将植物体内的物质不断分解的过程， 是新陈代谢的异化作用方面
前面讲的光合作用是植物把外界物 质改造为自身物质的过程，是新陈代谢 的同化作用方面。 本章讨论的呼吸作(Respiration): 是将植物体内的物质不断分解的过程， 是新陈代谢的异化作用方面
第一节 呼吸作用概念和意义 一、呼吸作用(Respiration) 在酶的参与下，细胞把淀粉或己糖逐步氧 化分解并释放能量的过程。 有氧呼吸 呼吸作用 无氧呼吸
第一节 呼吸作用概念和意义 一、呼吸作用(Respiration) 在酶的参与下，细胞把淀粉或己糖逐步氧 化分解并释放能量的过程。 有氧呼吸 呼吸作用 无氧呼吸
1、有氧呼吸 指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质 彻底氧化分解，放出CO2并形成水，同时释放能量 的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O + ΔG ΔG=2870kj 呼吸作用释放的CO2中的氧来源于呼吸底物和H2O，所生 成的H2O中的氧来源于空气中的O2
1、有氧呼吸 指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质 彻底氧化分解，放出CO2并形成水，同时释放能量 的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O + ΔG ΔG=2870kj 呼吸作用释放的CO2中的氧来源于呼吸底物和H2O，所生 成的H2O中的氧来源于空气中的O2
2、无氧呼吸（发酵） 一般指在无氧条件下，细胞把某些有机物质分 解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 高等植物无氧呼吸可产生酒精或乳酸： C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 +Δ G（100kj） C6H12O6 2CH3CHOHCOOH+ Δ G
2、无氧呼吸（发酵） 一般指在无氧条件下，细胞把某些有机物质分 解成为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 高等植物无氧呼吸可产生酒精或乳酸： C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 +Δ G（100kj） C6H12O6 2CH3CHOHCOOH+ Δ G
☆ 既不吸收氧气也不释放CO2的呼吸作用 是存在的，如产物为乳酸的无氧呼吸。 植物一生大多数时间在进行有氧呼吸，只 可以进行短时间无氧呼吸，绝大数植物进行 酒精发酵。 有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来的
☆ 既不吸收氧气也不释放CO2的呼吸作用 是存在的，如产物为乳酸的无氧呼吸。 植物一生大多数时间在进行有氧呼吸，只 可以进行短时间无氧呼吸，绝大数植物进行 酒精发酵。 有氧呼吸是由无氧呼吸进化而来的
二、呼吸作用的生理意义 ⒈ 呼吸作用提供植物生命活动所需要的大部分能量。 慢，逐步释放，ATP等形式储存 需呼吸作用提供能量的生理过程有：离子的主动 吸收、细胞的分裂和分化、有机物的合成、种子萌发 等。 不需要呼吸直接提供能量的生理过程有：干种子 的吸胀吸水、离子的被动吸收、蒸腾作用、光反应等
二、呼吸作用的生理意义 ⒈ 呼吸作用提供植物生命活动所需要的大部分能量。 慢，逐步释放，ATP等形式储存 需呼吸作用提供能量的生理过程有：离子的主动 吸收、细胞的分裂和分化、有机物的合成、种子萌发 等。 不需要呼吸直接提供能量的生理过程有：干种子 的吸胀吸水、离子的被动吸收、蒸腾作用、光反应等
⒉ 呼吸作用为其它化合物合成提供原料。 丙酮酸， -酮戊二酸可通过转氨基作 用形成相应的氨基酸，进而合成蛋白质。 磷酸丙糖可以形成甘油 丙酮酸形成乙酰CoA，生成脂肪酸 脂肪
⒉ 呼吸作用为其它化合物合成提供原料。 丙酮酸， -酮戊二酸可通过转氨基作 用形成相应的氨基酸，进而合成蛋白质。 磷酸丙糖可以形成甘油 丙酮酸形成乙酰CoA，生成脂肪酸 脂肪
3. 为脂肪、蛋白质的合成以及硝酸盐的还 原提供还原型的NAD或还原型NADP。 4. 增强植物的抗性 健壮，中间产物
3. 为脂肪、蛋白质的合成以及硝酸盐的还 原提供还原型的NAD或还原型NADP。 4. 增强植物的抗性 健壮，中间产物
三、呼吸作用的场所 细胞质是糖酵解和戊糖磷酸途径进行的场所， 线粒体是三羧酸循环进行的位置
三、呼吸作用的场所 细胞质是糖酵解和戊糖磷酸途径进行的场所， 线粒体是三羧酸循环进行的位置