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1目的要求 (1)用溶液法测定乙酸乙酯的偶极矩。 (2)了解偶极矩与分子电性质的关系

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本实验的目的是学会各种蛋白质含量的测定方法。了解各种测定方法的基本原理和 优缺点。 蛋白质含量测定法，是生物化学研究中最常用、最基本的分析方法之一。目前常用 的有四种古老的经典方法，即定氮法，双缩尿法（Biuret 法）、Folin－酚试剂法（Lowry 法）和紫外吸收法。另外还有一种近十年才普遍使用起来的新的测定法，即考马斯亮蓝 法（Bradford 法）

一、名词解释：5 分/题 1、心理物理学 ，2、似动现象，3、实验法，4、闪光融合理论，5、最小可觉差，6、等响曲线，7、完全随机化设计， 8、部分报告法

各种扫描模式与应用

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