一、设施园艺的概念 设施园艺是指在露地不适于园艺作物生长的季节或地区,利用温室等特定设施,人为 创造适于作物生长的环境,根据人们的需求,有计划地生产安全、优质、高产、高效的蔬 菜、花卉、水果等园艺产品的一种环境调控农业

1、课程简介 《蔬菜栽培生理学》奠基于植物生理学,将植物生理学和蔬菜栽培学有机地结合起来, 成为二者之间的一门边缘学科。它的主要研究内容,着重于探讨并解决蔬菜栽培与蔬菜产 量形成有关的生理问题。 2、地位和任务 《蔬菜栽培生理学》是以植物生理为理论基础,同时与蔬菜栽培学紧密结合,它是植物 生理学与蔬菜栽培学相联结的一门分支科学。《蔬菜栽培生理学》以蔬菜植物为对象,研究 它们在产量形成过程中,光合作用、水分代谢、矿质营养、生长发育与分化等的生理规 律,研究产品器官发生和建成的生理机制,它是园艺学中的一门重要课程。 《蔬菜栽培生理学》学习的任务,是使蔬菜栽培技术措施符合蔬菜植物本身生理生态需 要,做到栽培管理合理化和科学化,成为蔬菜高产、优质和低耗的理论基础

在建筑工程中,无论是建造工厂、学校、住 宅或其他建筑物(如园艺设施建筑物等),都要根 据图样施工。因为建筑物的形状、大小、构造等 ,都不是用语言或文字所能描述清楚的,它必须 借助于一系列的图形、尺寸及必要的文字说明, 按照工程制图国家标准的规定,准确而详尽地表 达在图纸上,这就是建筑图样。建筑图样是建筑 施工的依据,是各项建筑工程不可缺少的主要技 术资料

从设施条件的规模、结构的复杂程度和技术水平可将设施分为四个层次: 1.简易覆盖设施 主要包括各种风障、阳畦、温床、小拱棚、遮阳覆盖等简易设施。结构简单,建造方 便,造价低廉,多为临时性设施。主要用于园艺作物的育苗和矮秆作物的季节性生产

1、课程简介:《果树栽培》以果树生长发育的基本理论为基础,介绍果树繁殖、栽植、 管理等一系列果树栽培管理基础知识;从栽培概况、种类和品种、生物学特性、栽培技术 以及设施生产等角度出发,重点介绍几种常见果树的生产栽培技术。 2、地位和任务:《果树栽培》是园艺学专业的专业课,它以北方果树栽培为主要内容,从 果树生长发育的理论出发,讲解果树繁殖果园建立、管理,重点介绍了苹果、梨、葡 萄、桃、李、杏、枣、草莓、树莓等常见果树等的生产概况、种类与品种、生物学特性、 整形修剪技术、栽培管理技术和病虫害防治技术等

1、课程简介 《无土栽培学》以园艺植物生长发育的基本理论为基础;针对无土栽培的理论基础、适 宜品种、营养液配置管理、基质的选择处理无土栽培设施及环境控制,除介绍国外无土 栽培技术之外,着重讲述我国目前广泛应用的、技术较成熟的、有地方特色的无土栽培生 产技术。 2、地位和任务 《无土栽培学》是园艺学专业的专业选修课,通过讲解使学生掌握无土栽培设施、适宜 品种、营养液配方、营养液管理、无土栽培病虫害防治等技术;为今后发展绿色果品蔬菜 提供技术教育。 3、总体要求 要求学习者掌握无土栽培的理论基础和技术要求,具有进行园艺植物无土栽培的生产能 力,强调理论联系实际,注重应用

1、课程简介 《专业外语》是园林专业的重要选修课程,它结合园艺、园林等观赏植物研究对象,介绍 与园林学有关的园林艺术及园林植物栽培繁育技术等科学研究成果。通过学习,了解园林学的 发展动态,掌握园艺学的专业词汇、提高专业外语的阅读能力、翻译能力和写作能力,为将来 从事园林专业生产和科研奠定雄厚的基础 2、地位和任务 随着社会、经济发展,人们的生活水平的不断提高,对园林美化环境提出了更高的要求 《专业外语》的学习,对培养高素质的、符合国际化标准的园林专业人才提供了可能 学习本课程的主要任务:掌握园林学的专业词汇,提高专业外语翻译能力和写作能力,了 解当前园林生产上推广应用的高新技术,使学生毕业后能很快适应社会的需求、能够进行国际 交流和合作、具有较强的国际竞争能力

四川农业大学：《园艺产品贮藏运销学》课程教学资源（PPT课件）第十一章 园艺产品市场调查与预测 第十二章 园艺产品商品策略 第十三章 园艺产品定价策略 第十四章 园艺产品流通策略

第九章园艺产品质量与标准 第一节园艺产品质量

1、了解构成园艺产品品质的化学物质的性质及特点。 2、掌握园艺产品采后色泽、香味、营养物质的变化规律及控制措施