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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.7 海藻化学

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.6 鱼贝类的质构

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.4 鱼贝类死后的变化和鲜度鉴定

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1、概述：呼吸的概念及呼吸过程；呼吸器官及呼吸方式：鳃的呼吸机能。 2、气体交换及气体运输：气体交换的机理及其影响因素；气体运输(0：的运输及其影响因素，C0：运输及其影响因素)

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.2 海洋生物活性物质

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1、心脏生理：心动周期概念及心率；心脏琴血功能：心脏泵血功能的评定。 2、心肌的生理特性 3、血管生理：血液流体力学基本知识(血流量、血流速度及血流阻力)：动脉血压及其产生原理、影响因素

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大连海洋大学（大连水产学院）：《水产饵料生物学》课程教学资源（PPT课件）藻类概述

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大连海洋大学（大连水产学院）：《水产饵料生物学》课程教学资源（PPT课件）枝角类

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大连海洋大学（大连水产学院）：《水产饵料生物学》课程教学资源（PPT课件）原生动物