枣庄学院：《有机及物理化学实验》课程实验教学大纲

实验一、粘度法测定高聚物分子量 实验二、电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 实验三 电导法测定测弱电解质的电离常数 实验四、一级反应——蔗糖水解 实验五、三液系（苯-水-乙醇）相图的绘制 实验六 乳状液的制备、鉴定和破坏 实验七 电导滴定法测定食醋中乙酸的含量 实验八 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定

实验一 恒温水浴的组装及性能测试 .1 实验二 燃烧热的测定 .6 实验三 纯液体饱和蒸气压的测定 .19 实验四 完全互溶双液系的平衡相图 .24 实验五 金属相图绘制 .29 实验六 凝固点降低法测分子量 .35 实验七 电导及其应用 .39 实验八 原电池电动势的测定及应用 .44 实验九 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 .50 实验十 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数.55 实验十一 最大泡压法测定溶液的表面张力 .59 实验十二 粘度法测定高聚物的分子量 .68 实验十三 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度.74 实验十四 毛细管电泳测定苯甲酸衍生物的淌度.77 实验十五 量子化学计算 .85

一、实验目的 二、实验原理 三、仪器简介、使用方法 四、思考题

一、实验目的 二、实验原理 三、仪器简介、使用方法 四、思考题

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1. 目的和要求 2. 安全防护 3. 实验测量误差 4. 实验数据的表达 5. 计算机处理数据和作图

《物理化学实验》课程教学资源（书籍文献）物理化学简明手册（PDF电子版）

一、填空题(20分) 1.流动法测定甲醇分解催化剂活性实验的成败关键是 3.乙酸乙酯皂化实验中,如果用0.02MNOH的溶液和同浓度同体积的 CH3COOC22H混合,则反应完全时电导率可以用 溶液的电导率代替

一、填空题(20分) 1.蔗糖水解反应速率常数实验中,所用旋光仪的光源是 2.乙酸乙酯皂化实验中,如果用0.2M NaOH的溶液和同浓度同体积的 CH3COOC2H3混合,则反应开始时的电导率可以用 溶液的电导率代 替