1.了解食物的能量指标，能量代谢的测定； 2.掌握影响能量代谢的因素，基础代谢率及其测定； 3.掌握食物的卡价、氧热价、呼吸商、能量代谢、体温等概念； 4.理解影响因素对能量代谢﹑基础代谢﹑体温的作用机制及结果

体内每一器官的血流量取决于主动脉压和中心静脉压之间的压力差,又取决于该器官阻力血管的舒缩状态。由于各器官的结构和功能各不相同,器官内部的血管分布又各有特征,因此其血 流量的调节除服从前已述的一般规律外,还有其本身的特点

一、水、钠代谢紊乱 (一) 正常水、钠代谢 (二) 水钠代谢障碍的分类 (三) 低钠血症 (四) 高钠血症 (五) 细胞外液容量不足 (六) 水肿 二、钾代谢紊乱 正常钾代谢 钾代谢障碍 低钾血症 高钾血症

第一节 概述 第二节 下丘脑和垂体的内分泌 第三节 甲状腺的内分泌 第五节 肾上腺的内分泌 第六节 胰岛 Pancreatic Islet

第一节 概述 第二节 缺氧的类型及血氧变化特点 第三节 缺氧时机体的功能代谢变化 第四节 影响机体对缺氧耐受性的因素 第五节 氧疗及氧中毒

甲状旁腺分泌的甲状腺激素( parathyroid hormone,PTH)与甲状腺C细胞分泌的降钙素( calcitonin,CT)以及1,25-二羟维生 素D3共同调节钙磷代谢,控制血浆中钙和磷的水平

一、嗅觉感受器和嗅觉的特点 嗅觉感受器位于上鼻道及鼻中隔后上部的嗅上皮,两侧总面积约5cm2。由于它们的位置较高平静呼吸时气流不易到达。因此在嗅一些 不太显著的气味时,要用力吸气,使气流上冲,才能到达嗅上皮。嗅上皮含有三种细胞,即主细胞、支持细胞和基底细胞

水分在植物生命活动中的作用 1.水是细胞的重要组成成分 含水量 与细胞组分紧密结合而不能自由移动、不易蒸发散失的水称为束 缚水(bound water) ，与细胞内胶体之间吸附力较弱,可以自由移 动的水称为自由水(free water)

人类的大肠内没有重要的消化活动。大肠的主要功能在于吸收水分,大肠还为消化后的残余物质提供暂时贮存所 大肠液的分泌 大肠液是由在肠粘膜表面的柱状上皮细胞及杯状细胞分泌的

§1. 肾的功能解剖和肾血流量 §2. 肾小球滤过(glomerular filtration)功能 §3. 肾小管和集合管的物质转运功能 §4. 尿液的稀释和浓缩 §5. 影响和调节尿生成的因素 §6. 肾清除率(renal clarance, C) §7. 尿的排放(micturition)