测定微生物生长繁殖的方法 微生物的生长规律 影响微生物生长的主要环境因素 微生物培养法概论 有害微生物的控制

《食品化学与营养学》课程电子教案（食品化学部分）第十章 食品中的有毒成分

18信息服务贸易 18.1信息资源、信息产业和信息调整公路 18.1.1信息资源的特点及其在新技术环境下的变化 1、信息资源的特征和性质: 2、它的存在具有普遍性; 3、信息资源在时空中是可以转移和变换的 4、信息资源具有动态性和时效性; 5、信息资源可以转化; 6、信息资源具有主导性

①所有生物都是由细胞和细胞产物所构成; ②新细胞只能由原来的细胞经分裂而产生 ③所有细胞都具有基本上相同的化学组成和代 谢活性; ④生物体总的活性可以看成是组成生物体的各

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5-3节激励之激励理论 第三节控制方法与技术 【回顾与说明】 回顾:控制过程的主要工作内容,如何实施控制过程中的行为管理。 说明:第三节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对控制方法与技术有一个总体认识。 【本节精言】 控制是管理机制的一种功能。要实现科学而有效的控制,就必须构建科学而有效的控制机制

5-2节权力与指挥 第二节控制的过程 【回顾与说明】 回顾:什么是控制机制与控制系统,管理控制的基本类型有哪些,何谓控制要领。 说明:第二节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对控制过程有一个基本了解。 【本节精言】 管理者必须高度重视控制过程,因势利导,实施有效的控制

5-5节沟通 第五节沟通 【回顾与说明】 回顾:激励的实施系统,目标激励、工作激励、人际关系激励,物质激励。 说明:第五节体系,以及学习本节的要求,让学生对沟通有一个总体认识。 【本节精言】 沟通是现代管理的神经系统。企业没有有效的沟通,就会成为可怕的“植物人企业