烹饪工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：45.5KB　文档页数：10

《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第七章蔬菜腌制

文档格式：DOC　文档大小：90KB　文档页数：20

《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）第一章果蔬加工保藏原理及预处理

文档格式：DOC　文档大小：40.5KB　文档页数：3

《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）干制

文档格式：DOC　文档大小：50.5KB　文档页数：11

《果蔬加工贮运学》课程教学讲稿（果蔬加工工艺）绪论

文档格式：PPT　文档大小：572KB　文档页数：69

一、零件的基准及其分类二、工件在工艺系统内的安装

文档格式：DOC　文档大小：222.5KB　文档页数：16

绪论一、畜牧场生产工艺与畜舍设计的课程性质与任务二、畜牧场与畜牧生产三、我国畜牧场建设的现状和发展趋势四、畜牧场设计的基本原则五、本课程与其他学科的关系六、《畜牧场生产工艺与畜舍设计》的研究方法

文档格式：PPT　文档大小：4.23MB　文档页数：32

第一节锻造工艺第二节锻造设备第三节板料冲压

文档格式：PPT　文档大小：2.58MB　文档页数：34

1. 概述 2. 生产前期研究 3. 生产菌改良 4. 生产工艺过程

文档格式：PPT　文档大小：394KB　文档页数：61

第一节生产过程的类型连续性生产和离散性生产1.连续性生产是指物料连续\\均勻地按一定工艺顺序

文档格式：PPT　文档大小：119.5KB　文档页数：55

• 氨基酸是构成蛋白成分 • 目前世界上可用发酵法生产氨基酸有20多种