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类型：电子教案　大小：2.92MB　下载/浏览：32/3967　评论：21　评分：8.8　积分：10

机械制造工艺学电子教案，内容包括机械加工工艺规程的制订、现代制造技术、机械加工表面质量等。

类型：电子教案　大小：4.69MB　下载/浏览：6/1949　评论：1　评分：10　积分：10

博士生导师作品：食品科学类电子教案。

关键字：乳制品

类型：教学课件　大小：1.02MB　下载/浏览：151/6247　评论：25　评分：6.8　积分：10

工艺学课件，主要化学制药工艺学。制药工艺学（绪论）.ppt氢化可的松的生产工艺原理.ppt药物工艺

类型：教学课件　大小：8.25MB　下载/浏览：33/2060　评论：4　评分：6.3　积分：10

生物技术是应用自然科学及工程学原理，依靠生物作用剂（biologicalagents)的作用将物料

类型：教学课件　大小：12.9MB　下载/浏览：17/5444　评论：15　评分：7.5　积分：10

《生物制药工艺学》ppt课件，吴梧桐主编。共二十章：第一章生物药物概述第三章生物制药工艺技术的第二

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第二章烹饪原料的鉴别与选择 2.2 第二节烹饪原料的选择

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第二章烹饪原料的鉴别与选择 2.1 第一节烹饪原料的鉴别

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新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第八章烹饪原料制熟处理的基本原理 8.1 第一节烹饪原料制熟处理的目的和意义

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