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包头轻工职业技术学院:《乳品生产技术》课程教学课件(PPT讲稿)乳品的基础知识
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:273
绪论 第二章 牛乳中主要成分及化学性质 第三章 牛乳的物理性质 第四章 原料乳中微生物的来源、原料乳中的病原菌 第六章牛乳在加工处理中的变化
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 乳品设备的清洗CIP
文档格式:PPT 文档大小:4.2MB 文档页数:44
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十三章 乳品设备的清洗CIP
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 冰淇淋生产设备
文档格式:PPT 文档大小:12.2MB 文档页数:38
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 冰淇淋生产设备
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 现代包装材料-无菌灌装技术与设备
文档格式:PPT 文档大小:14.9MB 文档页数:185
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第九章 现代包装材料-无菌灌装技术与设备
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 喷雾干燥设备
文档格式:PPT 文档大小:2.85MB 文档页数:101
第一节 概述 第二节 喷雾干燥系统分析 第三节 压力喷雾干燥设备 第四节 离心喷雾干燥设备 第五节 喷雾干燥操作要点 第六节 喷雾干燥常见问题的分析 第七节 压力、离心喷雾的比较 第八节 喷雾干燥自动控制系统简介
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 杀菌设备
文档格式:PPT 文档大小:20.95MB 文档页数:139
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 杀菌设备
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 离心分离机和奶油制造机
文档格式:PPT 文档大小:10.65MB 文档页数:84
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第四章 离心分离机和奶油制造机
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 流体输送机械
文档格式:PPT 文档大小:2.85MB 文档页数:28
本章结合生产的特点,讨论流体输送机械(泵)的操作原理、基本构造与性能等,通过学习应达到以下要求:1.掌握各种泵的结构、原理和性能。 2.了解各种泵的特点,应用场合及使用时注意事项
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)绪论(主讲教师:雒亚洲)
文档格式:PPT 文档大小:6.43MB 文档页数:16
一、我国乳品设备的现状 二、乳品技术装备的重要性 三、本门课需讲解的乳品设备
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品化学》课程教学资源(课件)第八章 矿物质 Minerals
文档格式:PPT 文档大小:94KB 文档页数:16
一、概述 二、食品中的矿物质 三、矿物质的生物有效性 四、酸性食品与碱性食品 五、加工对矿物质含量的影响 六、矿物质的营养强化
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