环境工程是一门运用工程、技术的方法和手段来控制环境污染及改善环境质量的学科

5.1生物体的能量 5.2热力学定律 5.3细胞的能量通货—ATP 5.4酶促反应被分解 5.5影响酶活性的因素 5.6生物代谢

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主要介绍酶的化学本质、结构和特性；酶的作用动力学；酶的作用机理；酶的应用；还介绍了别构酶、共价调节酶、同工酶等的概念、性质、生物学意义

运城学院：《生物化学》课程教学资源（教案讲义，打印版）第七章 酶及其动力学

第一章 绪论 第二章 菌种的扩大培养 第三章 灭菌 第四章 酶催化反应动力学 第五章 微生物生长动力学 第六章 发酵动力学与发酵过程控制 第七章 生物反应器中的物质传递 第八章 生物反应器

根据生命科学的研究对象进行分类,动力学的理论方法在不同尺度生物系统上的应用做了回顾与总结,重点阐述了近年来的相关研究进展

电子科技大学：《生物物理 Biophysics》课程教学资源（课件讲稿）蛋白质折叠（意义）、热力学研究

第一节 酶的分子结构与功能 第二节 酶促反应的特点与机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的调节

第一节 酶的概述 第二节 酶的作用机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 重要的酶