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新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第4节 食品的冻结及冻藏、第5节 食品的回热与解冻
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新疆大学:《食品技术原理》课程授课教案(讲义)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述
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新疆大学:《食品技术原理》课程教学课件(PPT讲稿)第一篇 物理技术对食品的处理 第一章 食品的低温处理与保藏 第1节 概述 Principle of Food Technology
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(PPT课件)化学保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第九章 食品化学保藏
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运城学院:《食品技术原理 Food Technology Principles》课程教学资源(授课教案)第四章 食品辐射保藏
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第五章 食品辐射保藏
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第二章 干燥保藏
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第七章 化学保藏
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齐齐哈尔大学:《食品技术原理》课程教学资源(教案讲稿)第三章 低温保藏
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