食品保藏原理课件下载_中国高校课件下载中心

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品辐射保藏第五章食品保藏高新技术第四章食品化学保藏食品冷冻保藏部分：第一章食品冷却第二章食品的冻结

类型：教学课件　大小：11.41MB　下载/浏览：18/2619　评论：11　评分：7　积分：10

食品的热处理和杀菌.ppt第三章：食品的低温处理与保藏.ppt第四章：食品的干燥.ppt第五章：食品

类型：教学课件　大小：18.04MB　下载/浏览：9/2932　评论：8　评分：8.4　积分：10

的生态第十章微生物在食品制造中的作用第十一章食品腐败与食品保藏第十二章食源性病原感染和食物中毒及其控