1、传染病：寄生虫病 2、掌握伤寒的病因、基本病变及临床病理联系。 3、掌握细菌性痢疾的病因及病变特点。 4、掌握血吸虫病病因及基本病变

§1 食品传播的病毒 §2 食品传播的寄生虫 §3.食品传播的害虫 一、昆虫的污染及防治 二、昆虫的杀灭 三、啮齿类动物的防治 四、鸟类的防治 五、虫害综合防治

片形吸虫病是牛羊的主要寄生虫病之一，它的病原体为片形科（Fasciolidae）片形属（ Fasciola ）的肝片形吸虫（Fasciola hepatica）大片形吸（ F. gigantica）。它们寄生于黄牛、水牛、绵羊、山羊、鹿和其他反刍动物的肝脏胆管中。也见于猪、马和家兔及其他野生动物。人也有被寄生的报道

简介 似蚓蛔线虫俗称蛔虫，为寄生人体的肠道线虫中体形最大者，其成虫寄生于人的小肠，引起蛔虫病（Ascariasis）。 犬弓首线虫（Tosocaracanis），简称犬蛔虫，是犬类常见的寄生虫，但其幼虫能在人体内移行，引起内脏幼虫移行症（Visceral larvamigrans， VLM）

一、猪囊尾蚴病 二、牛囊尾蚴病 三、细颈囊尾蚴病 四、棘球蚴病 五、脑多头蚴病 六、莫尼茨绦虫病 七、鸡绦虫病

螨病又叫疥癣俗称癞病，通常所称的螨病是指由于疥螨科和痒螨科的螨类寄生在畜禽体表或表皮内而引起的慢性寄生性皮肤病。 以剧痒、脱毛、湿疹性皮炎和接触感染为本病特征。 不同种的螨类引起不同的螨病，如疥螨引起疥螨病，痒螨引起痒螨病等。 不同宿主的螨一般下互相感染，有其一定的宿主特异性，但它们的一些变种有时可感染人。 螨病常发生于冬季，对家畜的危害很大，给畜牧业的发展造成巨大经济损失

猪蛔虫病是由于蛔科（Ascaridiae）的猪蛔虫（Acaris suum）寄生在猪的小肠中而引起的一种蠕虫病。 本病分布于全国各地，在养猪地区感染普遍

①病原（病原的形状、大小、寄生部位、运动特征、生活史等）； ②症状； ③危害对象； ④流行季节； ⑤防治方法

（一）立项依据与研究内容（4000-8000 字）： 1. 项目的立项依据（研究意义、国内外研究现状及分析，附主要参考文献目录。） 血吸虫病是热带亚热带发展中国家的严重寄生虫病。据世界卫生组织（WHO）报道， 该病在全世界 74 个国家中流行，6 亿多人口受到威胁，2 亿多人受到感染，其中 1.2 亿 伴有临床症状，2000 万伴有严重后遗症；全世界每年死于血吸虫病性肝纤维化及其并发 症的患者达 50 万-100 万；血吸虫病在 14 岁以下的儿童中发病率之高，严重影响了儿童 的智力发育和身心健康[1]

人体的健康和寿命会受到疾病的严重威胁。外界的 病原物质,如细菌、病毒和寄生虫等,以及体内生理机 能调节失去平衡或出现故障,如高血压和糖尿病等都会 致病。而正是医药起到了预防、治疗和诊断人体疾病, 并调节人体生理机能的作用。今天,上海市居民地平均 预期寿命已达77.04岁(其中男性75.06岁,女性79.02岁 )比1951年的43.08岁(男性42.0岁,女性45.6岁)足足 “长”了33.24岁。主要起作用的因素是普遍应用了各种