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一、碳水化合物的分类 二、单糖 三、低聚糖 四、食品中单糖和低聚糖的功能 五、多糖
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一、过滤操作的基本概念 二、过滤基本方程式 三、恒压过滤 四、过滤常数的测定 五、过滤设备
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一、案例 二、概念和公式的引出 三、进一步练习
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一、离心沉降速度 二、旋风分离器操作原理 三、旋风分离器的性能 四、旋风分离器的结构型
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第三章 软饮料用水和辅料 3.3.2 配料
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日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三篇 果蔬饮料加工 第三章 软饮料用水和辅料 3.3.1 软饮料用水及处理方法
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一、化学纤维制造概述 二、常规化学纤维 三、差别化纤维 四、功能性纤维
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第三章现代物流系统 一、名词解释 1、系统 2、物流系统 3、系统的干扰因素 4、系统的反馈 5、物流系统集成
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一、主要内容 二、典型例题 三、测验题
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一、弧微分 二、曲率的概念 三、曲率的计算公式 四、曲率圆与曲率半径
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