《有机化合物的波谱分析》 《海洋生物功效成分与人体健康》 《人体解剖生理学》 《基础免疫学》 《药理学》 《食品科学概论》（理论课） 《药学文献检索与利用》（理论课） 《生物分离技术与原理》 《发酵与生物反应器工程》 《Th 物制药工艺设计》实践 《制冷装置设计》 《功能食品》 《海洋药物学》 《专业英语》 《生物制药工艺学》 《生物制药工艺学》实验 《药物合成反应》实验 《海洋生物资源利用》 《生物制药 PBL 初级训练教程》 《药剂学实验》 《生物制药 PBL 中级训练》 《生物制药导论》 《药物分析》（理论课） 《生物药物学》（理论课） 《药理学实验》 《天然药物化学》（理论课） 《药物化学》（理论课） 《生物工程制药原理》 《生物工程制药学》

第一节 概论 第二节 骨髓细胞发育一般规律和形态 第三节 观察结果与分析 第四节 常见血液病血液学特征 第五节常用血细胞化学染色 第一节 血型 第二节 输血

第一节 概论 • 1．食品添加剂的定义 • 食品添加剂是指为改善食品的品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的天然和化学合成物质。 • 2．食品添加剂的分类 • 食品添加剂按照其原料和加工工艺可分为天然食品添加剂和合成添加剂。 第二节 主要的食品添加剂

第一节 植物检疫（掌握） 第二节 农业防治（掌握） 第三节 生物防治（掌握） 第四节 物理机械防治（掌握） 第五节 化学防治（了解） 第六节 害虫综合治理（掌握）

第一章 概论 第二章 临床血液学检验 第三章 出血、血栓与止血检测 第四章 体液检验 第五章 肾功能检查 第六章 肝脏常用疾病实验检查 第七章 常用生物化学检查 第八章 病毒性肝炎血清标志物检测 第九章 临床病原体检查

3.1 仿生嗅觉传感器 金属氧化物型半导体气敏传感器 导电聚合物气敏传感器 质量型气敏传感器 化学电容型气敏传感器 电位型气敏传感器 热电式气敏传感器 光学式气敏传感器 3.2 仿生嗅觉传感器阵列

第一节 概述 一、病毒的发现和研究历史 二、病毒的特点和定义 三、病毒的宿主范围及其多样性 四、病毒的培养和纯化 第二节 毒粒的性质 一、毒粒的形态结构 二、毒粒的化学组成 第三节 病毒的复制 一、病毒的复制周期 二、病毒感染的起始 三、病毒大分子的合成 四、病毒的装配与释放 第四节 病毒的非增殖性感染 温和噬菌体的概念及生活周期 第五节 亚病毒因子 了解有关的概念

本课程是为食品科学与工程、生物化工专业本科生开设的选修性专业基础课。本课程的 任务是通过课堂教学,使学生了解天然活性产物的化学结构、生物活性及其研究方法

第一节 土壤耕作 一、土壤耕作的任务 二、土壤耕作技术原则 三、土壤耕作措施 四、土壤耕作法 第二节 农田培肥 一、地力的类型和评价 二、地力的动态和平衡 三、农田培肥的途径与培肥制 第三节 防杂草 一．农田杂草的危害及其种类 二．农田杂草的农业防除 三．农田杂草的化学防除 一、防水蚀 二、防风蚀

第一节 食品腐败变质 第二节 食品热处理与保藏 第三节 食品的低温处理与保藏 第四节 食品的干燥与保藏 第五节 食品浓缩与保藏 第六节 食品辐射与保藏 第七节 食品腌渍、发酵和烟熏与保藏 第八节 食品的化学保藏 第九节 食品的包装与保藏