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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第十四章 乳制品加工厂的卫生
文档格式:PDF 文档大小:67.49KB 文档页数:12
乳制品行业在有关卫生设计 卫生操作规程以及卫生标准的实施等方面一直处于食品工业中 的领先地位 为了确保冷藏乳制品的质量和稳定性 需要实施良好卫生操作规程 设备在其中具 有非常重要的作用
厦门大学:《中国哲学史》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四编 宋元明清的中国哲学(4.4)朱熹的学术生涯及其理学集大成
文档格式:PPT 文档大小:363.5KB 文档页数:95
北宋五子(周敦颐、邵雍、张载、程颢、 程颐)所创立的理学发展至南宋,日趋成熟, 进入理学体系的完善时期。朱熹吸取北宋五子 的理学成果,建立起庞大的理学体系,成为理 学的集大成者。不仅如此,朱熹还对儒家以外 的其他诸多门派的学术多有涉猎,尤其是对道 家、道教之学更有独到的研究,他在天文学、 历法、地理学等方面也有比较深入的探讨。故 而,所谓“集大成”实际上具有相当广泛的学 术文化与自然科学的背景
《统计物理现代教程》PDF电子书(共十七章)
文档格式:PDF 文档大小:11.37MB 文档页数:835
近年来,统计物理领域中出现了许多鼓舞人心的进展各态 历经理论、非线性化学物理、随机理论、量子流体、临界现象、 流体力学以及输运理论等方面的新结果,使这门学科发生了革命 性的变化
《中国实验动物学报》:急性肾损伤模型塑造研究进展(北京中医药大学中药学院)
文档格式:PDF 文档大小:806.81KB 文档页数:6
建立稳定、可靠的急性肾损伤模型是研究急性肾病的重要手段。目前该类模型的造模方法多样、适用范围各异、成模标准不一,笔者通过整理近年来相关文献,将急性肾损伤模型进行合理归类,分析其塑造方法理机制、应用、成模特点等方面,以期为学者展开相关研究提供思路与参考
《土木工程概论》课程教学资源(讲义)桥梁工程
文档格式:DOC 文档大小:102KB 文档页数:10
桥梁是线路的重要组成部分。在历史上,每当运输工具发生 重大变化,对桥梁在载重、跨度等方面提出新的要求,便推动了 桥梁工程技术大发展。 我国在桥梁建造史上,具有重要的地位。公元前 1184 年, 周文王时期,在渭河上架设浮桥,据《诗经大雅大明》记载,这 是我国最早的大河桥梁
《中华疾病控制》:2019年中国肿瘤流行病学研究进展(陈宏达、郑荣寿、王乐、吕章艳、杜灵彬、魏文强、代敏)
文档格式:PDF 文档大小:898.47KB 文档页数:7
本文简要汇总中国在肿瘤流行病学领域的研究进展,具体包括2019年的肿瘤负担、癌症危险因素及其干预筛查和早期发现、癌症防治专项行动(2019-2022年)方案等方面,以期为我国肿瘤防治工作的有效开展提供技术支撑和理论依据
贵州大学:《细胞生物学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 细胞膜及表面
文档格式:PPT 文档大小:672KB 文档页数:26
一、质膜包在细胞外面,所以又称细胞膜,它不仅是区分细胞内部与周围环境的动态屏障,更是细胞物质交换和信息传递的通道。 二、围绕各种细胞器的膜,称为细胞内膜。质膜和内膜在起源、结构和化学组成的等方面具有相似性,故总称为生物膜
《气象学报》:大气气溶胶散射吸湿增长特性研究进展(中国气象科学研究院)
文档格式:PDF 文档大小:1.13MB 文档页数:11
文中对气溶胶散射吸湿增长特性的研究意义、监测方法、中外研究进展、参数化拟合和模型模拟等方面进行了系统回顾和总结,并对未来发展方向做出展望中国在该领域开展的研究数量偏少,广泛开展气溶胶散射吸湿增长特性研究十分必要
《SQL Server 2000数据库》教学资源(PPT课件讲稿)前言
文档格式:PPT 文档大小:76KB 文档页数:5
SQL Server2000 Microsoft是公司最新推出的 大型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的 关系模型基础上,可以很好地支持客户机/服务 器网络模式,能够满足各种类型的企事业单位 对构建网络数据库的需求,并且在易用性、可 扩展性、可靠性以及数据仓库等方面确立了世 界领先的地位,是目前各级各类学校学习大型 数据库管理系统的首选教材
《海水养殖动物病害学》第四章 病理学基础
文档格式:PPT 文档大小:75.5KB 文档页数:16
1.病理学:研究疾病发生的原因、发病原理和在疾病过程中所发生的细胞、组织和器官的结构、功能和代谢等方面的改变及其规律的科学
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