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江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第七章 食品化学保藏
文档格式:PPT 文档大小:70.5KB 文档页数:23
1. 食品化学保藏就是在食品生产和储运过程中使用化学制品来提高食品的耐藏性和尽可能保持原有品质的一种方法,也就是防止食品变质和延长保质期。 2. 化学制品:指成分明确,结构清楚,从化学工业中生产出来的制品。 第一节 概述 第二节 食品添加剂及其使用问题 第三节 化学防腐剂 第四节 抗氧化剂
太原理工大学:《化工原理》模拟试题五
文档格式:DOC 文档大小:36.5KB 文档页数:3
一.(16分)选择题(每题只许选一个答案) (1)孔板流量计的孔流系数C当R增大时,其值 A总在增大B先减小,后保持为定值总在减小D不定 (2)某液体在内径为do的水平管路中稳定流动,其平均流速为,当它以相同的体积流量通 过等长的内径为d2(d2=do2)的管子时,若流体为层流,则压降p为原来的倍
《化学教学论》课程教学资源(教案讲义)第二章 化学教学的一般原理和方法
文档格式:DOC 文档大小:134KB 文档页数:25
1、理解化学教学以实验为基础这一最基本的特征; 2、理解化学实验在中学教学中的地位和作用; 3、化学教学的指导理论; 4、科学探究的方法; 5、化学学习的类型和过程
哈尔滨工业大学:《机器人技术》课程PPT教学课件(机器人运动学)运动学正问题
文档格式:PPT 文档大小:3.8MB 文档页数:52
一、杆件参数的意义 二、坐标系的建立原则 三、杆件坐标系间的变换过程-相邻关节坐标 系的齐次变换 四、机器人的运动学方程
华中科技大学:《传热学》课程教学资源(课件讲义)第四章 对流换热原理
文档格式:PDF 文档大小:2.63MB 文档页数:98
4-1对流换热概述 4-2层流流动换热的微分方程组 43对流换热过程的相似理论 4-4边界层理论 4-5紊流流动换热
吉林大学交通学院:《汽车运用工程》课程PPT教学课件(汽车理论)第七章 汽车在特殊条件下的使用(7.3)汽车在高原和山区条件下的使用
文档格式:PPT 文档大小:146KB 文档页数:10
一、海拔高度对汽车使用性能的影响 1动力性下降 (1)海拔高度增加,气压逐渐降低,空气密度减小致使发动机进气量减小,平均指示压力下降,使发动机动力性下降。 (2)随海拔高度增加,大气压力降低,进气管真空度下降,使发动机转速下降;同时由于可燃混合气过浓,发动机怠速稳定性下降,如图7-3所示
哈尔滨工业大学:《机器人技术》课程PPT教学课件(机器人运动学)习题课(主讲:陶建国)
文档格式:PPT 文档大小:2.19MB 文档页数:26
一、杆件参数的意义 二、坐标系的建立原则 三、杆件坐标系间的变换过程-相邻关节坐标 系的齐次变换 四、机器人的运动学方程
《电机学》第十二讲 电动机起动
文档格式:PPT 文档大小:86.5KB 文档页数:7
单相感应电动机的工作原理 三相电动机根据三相交流电源,能方便地产生旋转 磁场,但对于小容量电源多数是单相。一个绕组产生 的是脉振磁场,不旋转,因此设辅助的绕组,在辅助 绕组中流过相位不同的电流,产生旋转磁场或扫荡磁 场使电动机起动。电动机一旦开始旋转,即使只有单 相绕组,也能在转子感应电流的作用下产生椭圆磁场, 维持电动机的旋转
《C++程序开发教程》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 继承性
文档格式:PPT 文档大小:304.5KB 文档页数:51
继承(inheritance)机制是面向对象程序设计使代码可以 复用的最重要的手段,它允许程序员在保持原有类特性的基础 上进行扩展,增加功能。这样产生新的类,称派生类。派生类 不是简单地继承基础类的特性,它可以调整部分成员的特性, 也可以增加一些新成员。继承呈现了面向对象程序设计的层次 结构。体现了由简单到复杂的认识过程
郑州职业技术学院:《病原生物与免疫学基础》实验二 细菌总论试验(二)
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:4
一、实验目的 1.了解培养基的制备过程和常用培养基的种类。 2.学会细菌的接种方法,建立无菌观念。 3.认识细菌在培养基中的生长现象及代谢产物
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