食品资源学文库下载_中国高校课件下载中心

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第五章水产原料中的生物活性物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第六章水产原料中的有毒物质

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日照职业技术学院：《水产品加工技术》课程教学资源（PPT课件）第一部分水产食品原料学第三章海藻的营养成分

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）08 发酵过程

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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）10 通风发酵设备

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第一节发酵剂制备第二节酸乳

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广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）06 乳制品——液体奶加工技术

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第一节乳的种类及品种第二节乳的基本成分及特性第三节牛乳的物理性质第四节原料乳预处理

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第一节软饮料的概念和分类第二节软饮料用水的处理第三节配料及其处理第四节包装容器及材料

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广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）02 原材料的加工性质及特点