氨基酸文库下载_中国高校课件下载中心

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19.1 氨基酸 19.2 多肽 19.3 蛋白质 19.4 核酸 19.5 萜类 19.6 甾族化合物

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一、概述根据蛋白质的分子组成,蛋白质可分为两类: 简单蛋白质:仅含有氨基酸的蛋白质; 结合蛋白质:由氨基酸和非蛋白质成分组成。结合蛋白质中的非蛋白质成分称为辅基。根据辅基的不同可将结合蛋白质分为: 核蛋白:如核糖体蛋白, 脂蛋白:如高密度脂蛋白, 糖蛋白:如血浆粘蛋白, 磷蛋白:如酪蛋白

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一、填空题 1.氨基酸的等电点(pI)是指________________。 2.氨基酸在等电点时，主要以________________离子形式存在，在 pH>pI的溶液中，大部分以________________离子形式存在，在 pH

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第一节 a-氨基酸第二节蛋白质第三节核酸

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一、蛋白质的降解 (一)机体对外源蛋白的需要及其消化作用: 1、什么是氮平衡? 机体摄入蛋白质的量和排出量在正常情况下处于平衡状态,称为氮平衡氮的正平衡氮的负平衡 2、氨基酸代谢库

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一、蛋白质的酶促降解二、氨基酸的分解与转化三、氨的同化与氨基酸的生物合成

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1.写出下列化合物在pH为2.7-12的水溶液中的离子式 (1)异亮氨酸 (2)天门冬氨酸 (3)赖氨酸 (4)甘甘 (5)赖-甘 (6)丙天门冬缬 (2.预测下列a-氨基酸的等电点范围:

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第一节蛋白质的组成、作用及特点第二节蛋白质的消化、吸收和代谢第三节蛋白质的需要第四节水生动物的氨基酸营养第五节评定水生动物蛋白质和氨基酸营养价值

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1.写出下列氨基酸的 Fischer 投影式，注明其 R 或 S：（1）L-丙氨酸（2）甘氨酸（3）L-丝氨酸（4）L-组氨酸（5）L-半胱氨酸

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第一篇生物大分子的结构与功能第一章氨基酸和蛋白质第二章核酸的结构与功能第三章酶第四章维生素第二篇物质代谢及其调节第一章糖代谢第二章脂类代谢第三章氨基酸代谢第四章核苷酸代谢

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