第一节消化与吸收 第二节蛋白质 第三节碳水化合物 第四节脂类 第五节能量 第六节维生素 第七节无机盐 第八节水

一、骨软症 骨软症或骨软化:的特征为骨内大量类骨质聚积使骨头变软,是成年骨骼的一种代谢病,主要原因为维生素D缺乏或钙、磷缺乏。 1、原因与发病机理 2、病理变化 (1)、眼观变化 (2);组织学变化

一、酶的概念及作用特点 二、酶的命名及分类 三、酶催化的专一性 四、酶促反应的动力学 五、酶的作用机理 六、变构酶与同工酶 七、维生素与辅酶

第一章 氨基酸和蛋白质 第二章 核酸的结构与功能 第三章 酶 第四章 维生素 第一章 糖代谢 第二章 脂类代谢 第三章 氨基酸代谢 第四章 核苷酸代谢

5.1 酶的命名及分类 5.2 维生素与辅酶 5.3 酶的结构及催化作用机制

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第一篇 生物大分子的结构与功能 第一章 氨基酸和蛋白质 第二章 核酸的结构与功能 第三章 酶 第四章 维生素 第二篇 物质代谢及其调节 第一章 糖代谢 第二章 脂类代谢 第三章 氨基酸代谢 第四章 核苷酸代谢