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《畜产品加工学》课程PPT教学课件：蛋与蛋制品加工
文档格式：PPT　文档大小：130.5KB　文档页数：37
《畜产品加工学》课程PPT教学课件：蛋与蛋制品加工
《畜产品加工工艺学》课程教学资源（文献资料）CAC畜产加工标准条目
文档格式：PDF　文档大小：82.64KB　文档页数：3
《畜产品加工工艺学》课程教学资源（文献资料）CAC畜产加工标准条目
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验大纲
文档格式：PDF　文档大小：198.22KB　文档页数：9
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验大纲
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）果蔬加工工艺学实验指导书
文档格式：PDF　文档大小：565.9KB　文档页数：110
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）果蔬加工工艺学实验指导书
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验指导书
文档格式：PDF　文档大小：1.1MB　文档页数：132
《农产品加工与贮藏学》课程教学资源（实验指导）畜产品加工工艺学实验指导书
《乳制品加工工艺学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 乳的成分及性质
文档格式：PPT　文档大小：1.66MB　文档页数：80
第一节 乳汁的性质 第二节 乳中各成分的性质 第三节 加工处理对牛乳性质的影响 第四节 乳的分类
《畜产品加工学》课程PPT教学课件：中式肉制品加工（3/3）、西式肉制品（2/2）
文档格式：PPT　文档大小：186KB　文档页数：47
《畜产品加工学》课程PPT教学课件：中式肉制品加工（3/3）、西式肉制品（2/2）
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第09章 油脂的精炼与深加工
文档格式：PPT　文档大小：521KB　文档页数：79
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第09章 油脂的精炼与深加工
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第07章 淀粉制糖
文档格式：PPT　文档大小：4.38MB　文档页数：70
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第07章 淀粉制糖
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第06章 淀粉生产
文档格式：PPT　文档大小：1.26MB　文档页数：60
《农产品加工与贮藏学》课程PPT教学课件（第粮油加工部分）第06章 淀粉生产
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