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广州城市职业学院:《食品理化分析技术》课程教学资源(PPT课件)02 食品分析的一般程序
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广州城市职业学院:《食品理化分析技术》课程教学资源(PPT课件)01 检验基础知识
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第七章 生产菌种的扩大培养与保藏
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第六章 空气除菌的工艺及设备
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第五章 培养基及设备的灭菌
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江南大学:《发酵工程原理与技术》课程教学资源(课件讲稿)第二篇 发酵过程及相关设备 第四章 培养基及其制备
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第一节细菌性食物中毒及预防 第二节真菌性食品中毒及预防 第三节食品介导的病毒感染及其监控
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石河子大学:《食品物流安全管理与技术》课程教学资源(试卷习题)2017年试卷B卷试题
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石河子大学:《食品物流安全管理与技术》课程教学资源(试卷习题)2015年试卷B卷答案
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石河子大学:《食品物流安全管理与技术》课程教学资源(试卷习题)2017年试卷A卷答案
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