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四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)氨基酸发酵机制
文档格式:PPT 文档大小:68KB 文档页数:18
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)氨基酸发酵机制
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)柠檬酸发酵机制
文档格式:PPT 文档大小:81.5KB 文档页数:22
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)柠檬酸发酵机制
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)嫌气性发酵机制
文档格式:PPT 文档大小:169KB 文档页数:28
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)嫌气性发酵机制
中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(PPT课件)第五章 发酵工艺条件的优化(主讲人:刘萍)
文档格式:PPT 文档大小:1.74MB 文档页数:117
第一节 培养基的选择和确定 • 一、培养基的营养成分 • 二、培养基的用途 • 三、发酵培养基的选择 • 四、培养基成分的营养与作用 • 五、培养基确定方法 • 六、正交试验在培养基确定中的应用 第二节 培养条件的确定 • 一、培养条件 • 二、菌种扩大培养 第三节 厌氧培养
西南大学:《畜产品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 乳与乳制品工艺学 第三章 常见乳制品的加工 第二节 发酵乳制品
文档格式:PPT 文档大小:669.5KB 文档页数:44
西南大学:《畜产品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 乳与乳制品工艺学 第三章 常见乳制品的加工 第二节 发酵乳制品
中国计量大学(中国计量学院):《食品工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品的腌制发酵和烟熏处理
文档格式:PPT 文档大小:445KB 文档页数:23
中国计量大学(中国计量学院):《食品工艺学》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品的腌制发酵和烟熏处理
宜宾学院:《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 发酵经济学
文档格式:PPT 文档大小:194KB 文档页数:23
宜宾学院:《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 发酵经济学
天津大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 基因工程制药工艺
文档格式:PPTX 文档大小:566.44KB 文档页数:99
1. 基因工程制药微生物表达系统 2. 基因工程大肠杆菌的构建技术 3. 基因工程菌的发酵培养与控制 4. 重组人干扰素生产工艺
宜宾学院:《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)第七章 工业发酵染菌的防治
文档格式:PPT 文档大小:1.26MB 文档页数:69
染菌的危害 染菌的发现 染菌的分析 染菌的预防 染菌后的挽救
宜宾学院:《微生物工程工艺原理》课程教学课件(PPT讲稿)第六章 发酵过程控制
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:235
第一节 温度控制 第二节 pH值控制 第三节 泡沫控制 第四节 补料控制 第五节 菌浓和基质对发酵的影响 第六节 二氧化碳和呼吸商 第七节 微生物发酵终点的判断
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